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在古代摆摊卖美食 第251节(第4页)

她都有些不好意思了。

“你们才能吃多少?”林春燕好笑的看着她们,“要是觉得过意不去,就带些君子菜来。”

等人散了梨花也没着急走,说起他们家的那几窝兔子来,“长得真是太快了,我瞧着都能杀了吃肉。”

林春燕先说了要那皮毛,“这冬天怎么得做出一件袄子出来。”

去年的时候,赵怀子那里的兔子皮不多,他们娘几个一人才得了一背心。

梨花笑着点头,“知道,一准就给你留下来。”

兔子皮的销制也不是那样简单,李铁蛋就打算专门找个师父学一学,哪怕掏个束脩钱。

“还有些李子,都是菊苗给拿过来的,你走的时候也拿些回家。”

梨花就用衣服兜了一小把,一边拿一边说,“瞧见这李子我就觉得亲热,要不是当燕娘做了那大耐糕,我如今人都不知道在哪里。”

李子能存放的时间比较长,菊苗这些李子都是秀儿娘家那边给送来的,表皮都是硬硬的,咬上一口,只觉得牙齿都快被酸掉了。

“竟然比我做的那杏干还要酸。”林春燕有些犯愁,“这么些个李子可怎么吃。”

“晒了李子干出来,到时候切碎成葡萄干大小,放到果冻豆腐里当甜卤子。”

王英娘这主意不错,林春燕先去了一趟地窖里拿了一小袋子的杏干,按照王英娘的法子剪碎,又拿了些酥酪出来。

酥酪和醍醐不一样,乳上面凝结的是酪,酪要进一步加工才能得到醍醐。

地窖里的冰早就化完了,张牛力过来的时候说他们地窖里的冰还放着些,要给他们往这边送,林春燕没要。

就这炎炎烈日,从他们村子送到青山村,怕是也剩不下多少了。

林春燕突然很想吃奶油雪糕,可这里根本就没有那条件,也只有达官贵人才能吃上。

她打算在酥酪上面放一些果干,在放到井里放凉。

虽然没有那么冰冰凉凉,可还有酥酪那醇厚绵软的口感,加上杏干之后,倒是别有一番风味。

林春燕她们都在院子里乘凉,从他们家的大门看过去,能瞧见林三叔和四郎从山上砍了竹子下来。

张大娘叫住他们,给他们装了一小罐子的香辣田螺,送了两碗的酥酪过去。

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