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赵铃兰也放下手里的活叹了口气,“你好歹还能熬上几年,我可是咱们这里面岁数最大的,一想到要嫁人就发愁。”
眼看着大家都失落害怕起来,王英娘做的辣香辣菜饼好了,香味直接把大家吸引过去。
王英娘好笑的瞪着他们,“说了是要学的,一个个的跑去说闲话,只等着我做好了才吃。”
大家都知道她是开玩笑的,有上前拉她胳膊说笑的,也有赶紧求饶的,“下一锅饼子让我来试试,看看是不是这么做的。”
王英娘烙饼的手艺特别好,那饼子外面一层金黄的皮,散发着一股子麦香,咬上一口之后,里面就是香辣无比的馅儿,吃的只让人过瘾。
“这个好吃,等我明儿了就做了来。”
他们一人吃了一个,肚子里没那么饿了,这时候面粉也发酵好,他们就开始做菜卷子了。
“那香辣饼子简单,这菜卷子就更简单了。”
林春燕把面活好,那面在她手上就像是乖乖听话的,没几下就光滑圆润起来。
“我娘一听说要用这君子菜,就给我摘了好大一把,让我赶紧想法子吃了。”
菊苗吃东西慢,那个菜饼还没有吃到肚子里。
林桃红还想再吃,又怕一会儿吃饱了不能吃上菜卷子,只好忍下,眼巴巴的看着林春燕手上麻利的动作。
“我觉得还可以,调成凉菜拌些蒜汁,总比山上摘下来的野菜好吃。”
“哪里有野菜好吃,就像杏仁菜摘回来之后洗洗,还能上锅做成蒸菜,蘸些蒜汁子也是好吃的很,可比君子菜好吃多了。”
菊苗家里一到了夏天,就有吃不完的君子菜,那些个茄子豆角反而吃的不是特别多。
因为那些摘下来之后就都晾晒成了咸菜,够他们一年吃的才行。
菜卷子要想有那金黄色的圪渣,得用上不少的油才行,因为不是在自个家,林春燕就没放那么多。
可即便这样,菜卷子做出来之后,大家还是急不可耐的去拿了一个,咬上一口,连带着君子菜的香味也都吃了出来。
菊苗的眼睛一下子就亮了,“这真是君子菜吗?怎么和炒出来的味道不一样。”
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