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在古代摆摊卖美食 第129节（第4页）
林春燕一想也是，在家里也能歇上个把月，每天挖一点，倒也不用太心急。
人被抓住了，张大娘才有心情可惜昨天那锅里脊肉。
“都不能吃了，可便宜了小黑和大黄。”
林春燕就说在给他们炸一锅出来，顺便打了烧饼，再炸了藕盒子。
藕盒子做起来并不难，只把一节节的藕洗干净去皮，填上肉馅，在外面裹上一层面糊，放进油锅里炸了炸。
这时候没有炸藕盒，却有煎夹子，里面也是带馅儿的，只不过外皮是用菜。
她家莲藕多，家里还有做腊肠剩下的肉馅，一下子做出来很多，帮着去洪家村的这些人，家家户户都分了五六个。
虽然不多，尝个味儿就没了，可那藕盒子里面放着的是肉，也没人觉得林春燕小气。
钱娘子的婆婆特别喜欢吃这藕盒子，没少在那里后悔，“早知道咱们就不要那么些多鱼了，多要些莲藕来，也能做了个煎夹子吃。”
“得了吧，那几条鱼咱们可是赚了好几个铜板，就是花了钱去燕娘家里买了煎夹子，也比弄那些个莲藕回家自个的好。”
他们的手艺又说不上多好，做出来怎么能好吃。
过了两天，又下了一场大雪。天冷之后，后院里种的萝卜就不再长，饶是张大娘不舍得，也全都拔了来，放在了地窖里。
林春燕之前没工夫处理，趁着这时候，就把他们都拿了出来。
萝卜的个头长得不是很均匀，有大有小。一般都在小雪这天腌菜，大雪这天腌肉，她要做腌菜，张大娘也不出去说闲话了，赶紧过来帮忙。
林春燕很喜欢吃腌好的老萝卜干，通体发黑，用来炒鸡蛋格外的美味，只是需要三蒸三晒，中间一直不能停火。
他们家总是要腌很多东西，粗盐也比别人买的多，用的时候直接去屋里拿。
雪团见他们做好吃的，就凑过来闻了闻，见味道不是喜欢的，又喵呜跳着跑走了。
剩下的这些萝卜，切成了条状的，晾晒在了绳子上。
外面天气不好，怕也很难再晒干水分，只把他们挂在了熏腊肉的火堆旁，看能不能被烘干了。
这样等晾晒干之后，放在罐子里使劲用盐揉搓均匀，吃的时候再直接拿出来，配上花椒茱萸，再用热油淋上，十分美味下饭。
“过几天杀了猪，怕是会吃杀猪宴，到时候更热闹。”