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天暖和之后,鸡也不在笼子里关着,给他们在后院里圈了块地方,让他们自个儿翻找虫子吃。
每天早上,林春燕都去后院里捡上几个鸡蛋,攒的多了就腌起来。
腌起来的咸鸡蛋滋味十分足,她每次都等着里面的蛋黄流油之后才拿出来吃,且蛋清不咸不淡,滋味甚好。
还有一些蛋被她拿来做成了松花蛋,砍了一些柏树枝回来,把花椒大料和一些茶叶放进去。
茶叶是黄掌柜送的年礼,家里也没人爱喝,这些都被林春燕当成调料来用。
在泥巴里面加点盐,石灰,把刚才和弄好的柏树枝水倒进去。
把鸡蛋在泥巴里滚一滚,在裹上些草木灰,放进罐子里腌制大概半个月的时间,松花蛋就腌好了。
林桃红跟着梨花上了趟山,回来之后,篓子里放了满满的芋头。
她得意地向林春燕说,“这都是梨花姐姐找到的,她背回去更多。”
林桃红还记得上元节那天,在县城里吃到的酥黄独,就是用了这芋头来做。
林春燕一边洗手一边去看这些芋头,叹了口气说,“这些芋头可不能吃。”
林桃红不信,“怎么就不能吃了?咱们之前不是还吃了。”
“那是从地里种出来的,和这野生的芋头还不一样,你赶紧和梨花去说一声。”
林桃红虽然嘴上狡辩,但心里还是相信林春燕的,赶紧去找了梨花。
她回来之后,先在炕上休息了一会儿,好久都没上过山,还觉得挺累。只希望这会儿的功夫,梨花不要把那些芋头给吃了。
梨花已经把芋头蒸上了锅,冬天的时候她连家门都不能出,全靠着赵娘子养着她,又出了李有福那样的事,心里早就不得劲了。
一能出来帮忙,她心里高兴的和什么似的,回来就把那些芋头给洗了蒸上锅。
这芋头个头虽然不大,蒸熟之后掰开,里面还能拉了丝,如果沾些东西的话,怕是味道更好。
林桃红过去的时候,梨花已经吃了两个小芋头,见她过来,梨花还递得给她几个。
“你们回家怎么吃呢?”
林桃红着急的额头上都出了汗,“梨花姐姐,你吃了几个芋头?”
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