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在古代摆摊卖美食 第179节（第4页）

那带着甜味的酒下肚，林桃红才说，“只盼着快到秋天，等葡萄多了也能酿起酒来。”

她的茉莉豆浆如今也在铺子里卖起来了，先在井里冰镇一下再提上来，温盘下面不再放热水，只放了冰，喝起来能一直凉丝丝的，倒和那粉丝一样，都成了最近客人们爱吃的。

林春燕喝完之后才觉得身上清爽，她去现挤了羊奶，直接放到了锅里煮沸，再将奶晾凉。

“再准备些瓜子红豆山楂干来。”

王英娘好奇，“可是要做羊扎糖？”

林春燕摇摇头，“咱们做雪花酪来吃。”

晾凉之后的奶上面就结了一层白色的奶皮，把这奶皮子再次放进锅里，如此几次之后再过滤，就得到了酥油。

把冰凿碎了，酥油放上去拌匀，再放了瓜子山楂干等调料，淋了果酱汁子，雪花酪就成了。

“这就是那冰酪1？听梨花姐姐说过，他们那钱小娘夏日里就有冰酪吃，不知道多美。”

林春燕点了头，“是这个，快趁着还凉丝丝的时候赶紧吃了。”

林桃红和王英娘吃了一口，忍不住就呲了大白牙，看到对方也这样做之后，又互相别开了眼。

林春燕没看见，她吃完之后，继续把剩下的酥油熬煮起来，过滤之后放进了罐子里。

过段时间发酵好，就能吃到醍醐了1，和黄油差不多，点心里放了这个，味道要更香。

趁着天气晴，林春燕还拉着他们上山一趟，摘了许多松花回来。

采摘的时候，人的大脑是放空的，只有手机械的动着，人看看天看看山，觉得一切都是静止的，只有云在动。

她也不着急把松粉都弄出来，只等着有空了，再一点一点的把松粉弄好。

就这样弄了好几日，才弄了两小罐子出来，林春燕宝贝地放在了地窖里，只等着什么时候想吃了，再做了那松花糕出来。

那天赵怀子打回来的獐子肉还剩了些，后来都被赵官人拿去他岳丈家里，这些肉已经被林春燕腌制好了，到了那里直接烤一下就成，十分简单。

不过他岳丈申相公是个爱附庸风雅的，听到带的礼是些獐子肉，心里就不大欢喜。

从前只当赵官人是个没本事的，除了爱吃也没其他本事，连带着那两个外孙也被养成了那样子，亏的他女儿这么多年都没变。

往日里来他们家走礼，带的也是一些笔墨纸砚，这次竟然带了那獐子肉，虽然时下人也爱吃这獐子肉，不过他还是觉得有些掉价。