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在古代摆摊卖美食 第181节（第4页）

“那回去了就做了来。”林桃红立刻跳起来，等着吃上那南瓜苗。

回去之后，林春燕把东西放下，洗了手就先去了地里，摘了好些个南瓜花和南瓜苗。

林翠香也过来看热闹，顺便打打下手。

林春燕把那南瓜花去掉里面的花花蕊之后，直接给南瓜花上面挂上了面糊。

“倒像是之前吃的那些炸叶子。”

林春燕点点头，“是一样的做法，不过这南瓜花炸出来的话，要比那些个还要好吃。”

下油锅只等片刻之后，那挂好面糊的南瓜花就变得金黄了，姐妹几个也不怕烫，一人拿了一朵。

一口咬下去，先能听到几声脆响，这外面的面皮已经炸得十分酥脆，接着便尝到一丝南瓜特有的清香，带着几分甜滋滋的。

“好吃！”

外酥里嫩，很是爽口，姐妹几个人就在灶火前边炸边吃。

“好在这个不占肚子，还能吃下别的。”

林翠香接过林春燕手里的活，替她炸起来，林春燕则开始做南瓜花酿。

顺便把南瓜苗也清洗了，打算一会儿做南瓜清汤。

张大娘在屋里闻到了香味，挑了帘子进来，问王英娘：“干女儿，你们又在捣鼓什么好吃的，如何不去叫我？”

王英娘忙给她让了一个位置，“我们在看燕娘做南瓜花呢，这南瓜花可真是个好东西。”

边说，边递给张大娘一朵炸好的南瓜花。

张大娘吃了一个就觉得好，说再去后院里摘些，“留着当零嘴也好。”

林春燕忙叫住她，“可别再去，今个就摘了不少，等过两天再摘了来。且我还要做南瓜花酿和南瓜苗汤，只保管你们能吃够了。”

张大娘这才不去了，拿了马扎坐下，只等着吃。

南瓜花酿需要用到肉馅儿，最好是五花肉，剁成肉沫之后，再往里面放些豆腐鸡蛋。拿了勺子把这些肉馅放到南瓜花里面，塞好放到箅子上。