六八读书

第11章 十一章（第4页）

一小块猪肉、一袋发酵粉，还有少量的调味料，还有一些简单的厨具，总共花费八个积分。

虽然几乎将他仅存的积分都花光了，但在这最后的生死时刻，沈亦也想的很开。

他可不想留下人没了但钱没花掉的遗憾。

半小时后，再密闭的房间也关不住食物的香味，热气腾腾引人食指大动的香气顺着门缝丝丝缕缕地飘了出去。

再看沈亦面前的锅里。

面粉发酵后做成巴掌大小的圆饼，饼皮焦黄酥脆，一圈圈螺旋状的脆皮像是给饼裹了一层酥，轻轻一动酥皮就掉下来油黄油黄的渣。

饼心也一层一层香糯柔软，外酥里嫩的结合让平平无奇的面粉香飘十里。

沈亦瞥了眼锅里刚炖上的猪肉。

浓浓的腊汁香气，汤汁是焦糖色，猪肉的油花被煮了出来，亮晶晶的浮了一层。

只要将猪肉煮的入味软烂，剁成肥瘦相间的肉沫加在酥皮饼中，再浇上一小勺味道咸香满满都是猪肉精华的腊汁，就是一道特色的陕西美食——腊汁肉夹馍。

肥而不腻的腊汁肉与外酥里嫩的焦黄酥饼相结合，入口既有肉香，也有面粉的敦厚感，满口都是蛋白质与碳水结合之后的满足，只需一口，所有将死的烦恼都会被暂时忘却。

就在沈亦激动地等着腊汁肉出锅时，诱人的香味似乎将某个不速之客引了过来。

是安锦芙。

沈亦回过头，发现她正扒在铁门探视小窗上往里看，眼睛直勾勾地盯着还没出锅的肉：“你在做什么？”

“哦，我有点饿了，所以就做点饭吃……”

“我是问你在做什么饭。”安锦芙估计觉得扒在门上有点累，干脆开了门进来，“这是什么东西？”

“哦，这是肉夹馍。”腊汁肉正好出锅，沈亦捞了一小块肉，在案板上剁成肉沫，热气腾腾的香味刺-激着味蕾，还没等夹进饼里，安锦芙就已经忍不住了。

她咽了一下口水，盯着沈亦的动作：“我能尝一块吗？”

沈亦做了五六个饼，倒也不差她这一口。

于是他先夹了一个，递给安锦芙：“尝尝吧。”