六八读书

第一章 第二道茶之水榭会（第4页）

“多谢庄主。”

“你拉倒了，炒青都能把自己炒成这副腔调，快点回去，一会把里面都搞湿了。”沐云泽挥着手把她挥走了，回到江釉身边，“我带你进去。”

江釉点头，跟在她身后，进了水榭就觉得里面温度似乎要比外面高上一些，想必是生了火的缘故，见到几人或直身或弯身在锅炉前面，双手在锅内翻插。

沐云泽带他到明荈面前，“这是我们庄里的大师傅明荈，你跟我一样叫明姨就好了。”

江釉当真有礼地叫了一声，沐云泽不知道他叫一声是因为之前已经一直称呼萧岚作岚叔，又知道明荈是他妻主，所以觉得叫明姨也无甚不妥，还当他真的是跟了她叫，乐乎所以。

明荈点了下头算是回礼，手下分心不得，沐云泽趁着这时候，按着明荈此时所使的动作手势，照着之前刚学的十种手法，一种种解释给江釉听。

江釉听得有趣，又有些好奇，双眼一眨不眨地看着锅内翻动的茶叶，沐云泽一直偷眼看着他的侧脸，就觉得越看越喜欢，心内再痒痒也只得忍着。

明荈听她一点没有说错，倒也很是欣慰。等得沐云泽解释完，才道，“这是老庄主留下的技艺，也只有她使得最为精妙。”

“明姨不必过谦，我看这动作滴水不漏，已是难得。”

明荈摇头，“不够，我炒制五回甘同玉滴露还可以勉强有老庄主几分真味，但是凤翔舞，就得不了其中五成。”

这三道茶均是云泽庄的三道极品茶，云泽庄有一个很奇怪的规矩，凡是上庄内饮茶，不管是哪一种茶，价格都很是低，还有专人煮茶泡茶，品茶同时还是一种视觉享受，但这几道茶一旦卖出去，价格就翻了几倍不止，等到了外面的茶叶铺子里，那已经是十两银子换一两茶叶的价钱，当真已经价比黄金。

“老庄主炒制的茶，当真那般特别？”

明荈点头叹息，沐云泽突然一拍脑袋，“你不说我还没想起来，阁楼上不是还收着几坛娘炒的凤翔舞吗？”她转向江釉，“我带你去看。”

“茶叶收藏至今，不会变质发霉吗？”

“不会。”沐云泽已经朝里间走过去，过了一道门，江釉也跟上前，就见到架在阁楼上的梯子，沐云泽扶着梯子，“我替你把住。”

江釉摇头，“不用，你先上。”

沐云泽腾腾几步上了阁楼，站在楼板上看着下面，他动作很慢，却很稳，上了阁楼站定，才发现这里在下面看起来很小，站在上面看倒也有挺大一块地方，靠一面墙还有一排书架，书页泛黄，似乎都是古书，不过上面的书积满灰尘，想来也是许久无人问津了。

沐云泽走到正对着水榭亭角飞檐的一面，搬开几个坛子，“我记得好像是这个。”

江釉走到她身后，她蹲下了身，搬出来一个黑漆漆的坛子，上面压着好些木炭，她拿开一层，还有一层，一共揭开密密的三层，底下是一张厚纸，那纸被木炭压黑了，不过还是看的出来原本是粉红的色泽，纸质有些发毛，还有一点花香味，江釉也蹲下了身，“这不是桃花纸吗？”

他只知道这桃花纸是做佛跳墙时在最后封坛口用的，没想到还能做保鲜茶叶之用，沐云泽揭开了那层桃花纸。