六八读书

第106章 拨霞供（第1页）

唐淮在看见那满满一箩筐五彩斑斓的菌子时??, 是目瞪口??呆的。

不过他于人前的形象不允许他作出这等失礼的反应来，便以扇遮面，堪堪稳住声音, 问道：“莫不是进到深山里去了？这个时??候进山竟还能采着菌子。”

村里识菌子的人不在少数, 毕竟靠山吃山，打猎危险, 菌子倒还捡得。

因为怕菌子被抢光，采菌的一般都赶在清早上山，过了午时??，那必然很难再??采着好的了, 仅能捡那些被挑剩下的。

贺乙他们俩是下午才进的山，傍晚出的山，但他们走到了少有人胆敢涉足的地方??去采，是以采了很多连唐淮也不识得的菌子。

而唐淮也拿不准的菌子, 贺乙便不要了, 秉持着不知道能不能吃的, 便不吃，明确认识的，唐淮也点头的, 才拿回去烹食。

筛到最后，唐淮见到几个有着淡黄色菌盖的菌子，终是没忍住大惊失色，猛地咳了咳，好一会儿才缓过来。

然后欲以三两银跟他们买下这五朵菌子。

贺乙跟雪茨交头接耳片刻，最终定下将菌子送给唐淮, 没有收他的钱。

唐淮愣了愣，选择了收下, 挑着眉道：“下回你们再??去山上，便替我捡些个羊肚菌回来，这可值当钱了，不用??再??给我免钱，有生意一块儿做。”他知这两人是在还人情，一板一眼的老实得很，于是干脆认下这一回，懒得推脱。

贺乙此时??才知原来这些是羊肚菌，他听说过这名字，确实是非常名贵的品种。没想到竟让他们捡着了。

“那过几日??，若是天气合宜的话，咱就再??上山一趟。”贺乙笑着道。

雪茨听见后也动了动耳朵，暗暗点头。

挑出唐淮要的，能吃的便放进贺乙篓里，余下的则让雪茨带回去，随他玩，但严禁他吃进嘴里。

回到家后，贺乙思索该怎么料理这兔子，他还未吃过兔肉，更无从谈起烹调的法子。

遇事（做饭）不决，便找刘大娘，只是没想到去到郑家，是郑元风的妻子岑子莲给他出的主意。

“弟妹，你说的拨霞供是何物??？”贺乙问。

“起初是爹爹从县里的客人口??中听来的，咱家大哥若是猎到兔子，家里便会做拨霞供。一家子坐一块儿，烧个炉子，上面架一锅，等水滚开了，就可以将兔肉片放下去涮，涮熟便蘸料汁，吃着可暖和。”

贺乙捏着下巴思忖，这听着怎么跟火锅似的，这时??候便有火锅的吃法了？

听弟妹这么说，若真是火锅，那多点人一起吃较为热闹，且贺乙也想见识见识是不是一回事。于是他提议在郑家做一顿好了，摘了这么多菌子，再??涮些蔬菜，足够吃了。