六八读书

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第54章（第1页）

王樱端着碗坐在灶台边上, 一脸期待的等着锅里的牛肉炖好。

徐霜抹了头上的汗，这一大块牛肉，他按照王樱的想法做了一个番茄炖牛肉, 又做了一个水煮牛肉, 另外的一点按照王樱说的切成馅，团成一个小肉饼。

王樱：“加点葱姜水去腥，然后加点洋葱，上料腌，腌好之后弄个一指厚的肉饼煎……”

徐霜不理解这是个什么吃法, 馅不做饺子包子, 反而弄个肉饼？这肉饼外面还不包个外皮？没外皮吃起来不腻吗？

王樱睁眼说瞎话：“我上学时候听同学说了, 这个叫汉堡。你再弄一个发面饼，中间切开，然后把肉饼生洋葱加上点番茄熬出来的酱抹上，合起来跟个肉夹馍一样吃。”

徐霜：“……这能好吃？”

王樱：“多好吃不至于, 但这不是吃个新鲜嘛。”

毕竟好东西吃多了难免想尝尝上辈子的垃圾食品。汉堡薯条大可乐, 想想也是很惬意。现在薯条太费油，可乐不要想, 也就是汉堡能吃一吃。

王樱还在比划：“你再烙个饼, 上面加上点白菜叶子, 把煎好的牛肉条放进去，再加上点炸的玉米片, 五个角包起来。”

嘿嘿，嫩牛五方。

王樱手上拿着汉堡和嫩牛五方, 先给徐霜尝了一口。

徐霜本身是嫌弃的, 他是个厨子, 平时都是烹炒煮炸煎烤焖的, 什么时候见过这种生熟混在一起的吃法，还一点技术含量都没有。

王樱乐呵呵，可不就是没什么技术含量吗？一个美式快餐能有啥技术含量。图的就是个快速。快速煎炸，然后组合出餐。

不过东西一入口，徐霜倒是有些惊讶。

牛肉饼合上番茄酱和生的菜叶子，洋葱丝，虽然不比炖出来的绵软适口，但居然有种奇异的口感，并不难吃。

嫩牛五方他按照王樱的意思加了辣椒熬的酱，吃起来香香辣辣的，就是外面那层死面饼太厚了，吃起来不怎么样。徐霜提议改成发面饼子，王樱不置可否，发面饼子也能试试，反正自家吃，又不是拿出去卖，还要考虑发面是不是太费时间。

王樱咬了一大口，模模糊糊说道：“最好是弄点奶制品，奶制品做个酱。”

这两个改良版的快餐吃着都还可以，就是酱料有点欠缺。

徐霜眼眸一闪：“过几天我去问问畜牧站，看那边卖不卖牛奶。”