六八读书

第16章（第2页）

林殊文照办。

男人的手腕线条流畅结实，不像他成日闷在屋内显白，小臂的肤色若蜜，光看着手指都觉得很有力气。

拿起刀，严融之忽然顿住：“小先生要不要背过身。”

处理一条鱼毕竟要见血腥，林殊文胆子不大，严融之认为挺有必要回避这种场面。

林殊文涨红了脸：“不用。”

但严融之杀鱼的时候，他还是悄悄垂眼紧盯地面，胳膊僵硬横着，手上拿个舀了水的木勺，严融之叫他倒水他就倒。

严融之先把鱼剖开，避免压迫苦胆染了鱼肉，小心把内脏完好无损地取出，再让林殊文倾斜木勺，用水洗了洗，最后把鱼鳞刮了，保证每一块肉质的完整干净。

林殊文仍盯着别处，一会儿又去看已经处理干净内脏的鱼。

严融之吩咐：“进屋取些盐放入水中，送过来。”

林殊文“哦”一声，乖乖地照着做。

盐水可以把鱼清洗的更干净，去除泥腥味，使其味道更加鲜美。

严融之打量手拎木勺蹲在旁边眼都不眨围观的少年，笑问：“不怕了?”

林殊文点了下头：“不怕。”

严融之清理鱼的过程都会开口解释，林殊文暗暗记在心上，至于敢不敢用刀对活鱼下手又是另外一回事了。

鱼肉带刺，吃起来不方便，严融之干脆将刺处理干净，鱼肉都切成片，好让林殊文吃的安全些。

过了会儿，严融之把几种香料和菜菇炒出香味，单独切出来的鱼尾拿去熬做汤底。准备好的汤底放进炒香的香料里，烧火煮开，再放菜菇此类时蔬，把鱼片倒入整锅汤底内，煮一段时间。

严融之揭开盖在竹篮的布，林殊文余光跟着，看清楚里面放着好几块用纸包起来的东西。

严融之先打开其中两个，装的是熏好的肉块和腊肠，肉质厚实，切一块直接下锅炒一炒就能吃。