六八读书

第12章 孟府之行（第3页）

他放鸡蛋灌饼的油纸袋！

观其数量，怕是孟琼舟这几日一日三餐都在吃这饼子。

……就那么爱吗？再爱也架不住天天这么吃啊，真的不会吃腻吗？

林稚记得，曾经听某不知名营养学家说过，人的一天要吃十五种以上不同食物才算膳食均衡，就算他的饼里有肉有菜有蛋有肠，可算上调料和面粉，也超不过十五种食材。

长此以往，孟琼舟会营养不良的吧？

这可不行。

都说医者仁心，几天的厨郎当下来，林稚也见不得别人吃得不好，“夫人可否与我说说少卿的日常饮食，我好帮着参谋一下。”

秦柔求之不得，吩咐陈平把庖厨的奴仆喊了过来。

没过多久，林稚只觉得眼前一团乱云闪过，再定神时，面前恭恭敬敬站了三十多号人，全都来自庖厨。

所谓“食不厌精，脍不厌细”，既是在深宅大院做事，这些大厨的手艺必是精巧万分。

这样三十多个技术精湛的手艺人都比不过半路出家的林稚，倒不是因为他的厨技有多好，只能说科技的力量太强大——他现在的厨艺，可是浓缩了中华上下五千年文化的结晶！

“索粉要挤得细一些，太粗的话进不去味道。鸡汤汤底？依我看不如改成菌菇汤底，味道更清淡鲜美。”

“水饭味道太酸，以后可以减少烹制的次数……一定要做的话，少放些醋。”

“什么，缕肉羹里也放糖？改成胡椒粉！”

“……”

其实林稚于膳食一道说不上十分精通，不过是按照自己的饮食习惯，对这些菜做了一些改进。既然孟琼舟有一个二十一世纪的胃口，口味应该和他这个现代人一致。

不光是奴仆们，就连总管陈平都在一旁刷刷用笔记着，写得飞快。秦柔认真听着，她的小儿子则站在旁边猛咽口水。

最后林稚做总结：“这些都是一些个人拙见，各位随意听听便是。”