六八读书

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第59章 火锅店（第1页）

田瑞一大早上就来到了车站, 这次接老饕三人和火锅团队。昨天晚上接到电话，说今天到。

自从报纸火了之后，烤肉店天天排长队, 很多食客都在打听火锅的事情。

田瑞火锅店订购锅具之后，不知怎么被大家知道了, 全县的吃货比田瑞还盼火锅店开业。

田瑞这几天都不敢去店里了, 只要他去店就有两个问题绕不开, 一个是啥时候开烤肉分店, 现在这么火，十个烤肉店天天满员, 总有吃不上的食客，还有就是问火锅店啥时候开业的？

田瑞早早就到了火车站, 但车站的工作人员说这趟火车晚点半个小时, 又等了半个小时。终于听到外头火车轰隆隆的声音。

他们的县城是个小站，火车在这边直停靠两分钟, 县城的人一下，车厢空了一半。

他们县城发展好了，来县里的人也越来越多。

田瑞在旁边等候，过了很久就听到一声：“东家。”

田瑞赶紧迎上去，一眼就看见长得又黑又壮的大厨, 他身上背了一个大锅, 锅里还装了东西，走起路来咣咣作响, 一手一个蛇皮袋，跟着他一起来的人身材都很瘦小。但所有人都带着各种各样的东西，浩浩荡荡的。

从火车下来好几百人，就属他们最吸引眼球。

老饕, 胡越跟老师三个人也都拎着东西，看见田瑞一副有话要说的样子。

田瑞打住了，对他们道：“回去再说。”

大厨有四个家人，剩下十个小徒弟，再加上田瑞他们四人，一共十八个人。

田瑞招来了三轮车，他们身上还带了不少东西，他们两个人坐一趟，先给他们送到火锅店去。然后再去安顿住的地方，很快坐满了九辆车。

黑脸大厨也看不出来是高兴还是不高兴，一脸严肃。其他的小徒弟年纪小瞧着好奇，还四处的看过去。县里的风光跟他们老家完全不一样。

他们直奔火锅店，去接他们这一个月，火锅店已经装修好了。屋里的墙壁上还有火锅的装饰画。店里木头的桌子，锅子，下面安装的是小型的瓦斯罐每桌子配备一个。墙壁上都挂着可摇头的小风扇，上面灯具的旁边还有好几个大的吊扇。

没来之前，黑脸大厨也设想过县里会是什么样的，他听说这边根本没有火锅店，他们要来肯定是第一家。跟前东家那里闹的挺不愉快的，走的时候有点丧家之犬的意味。虽然老师他们说的很好，但心里还是抱着一丝怀疑。

现在看见这里的样子心里的阴云彻底打消了。火锅店拥有明亮的大厅，宽阔的后厨，中间还有一个收银台，可供九十桌人同时吃饭，比他们之前在的店还气派。

尤其是白天把屋里所有的灯亮起来的时候，他心里还有几分兴奋。

黑脸火锅大厨连忙去看了一下后厨。后厨的配菜区域也很大，两个巨大的灶具。尺寸都是特别定制的，特别适合他炒制牛油底料的时候用，田瑞把后厨的大冰柜和两台大冰箱也给配齐了。

外头有个调料区，此刻虽然是空的，但是巨大的白瓷深碗已经整整齐齐摆了一排。