六八读书

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第88章 中秋月饼（第1页）

马上就要到中秋了, 蛋糕店里开始预定月饼。一共有三种馅儿的，一种是传统五仁的。一种是豆沙的，还有一种是流心蛋黄馅儿。其中流心蛋黄的最贵, 不过其他的也不便宜。

田瑞家的黄油，奶, 鸡蛋, 咸蛋黄都是从各个地方运来最好的, 一入口就知道了不同。

刚到了中午, 就有人匆匆赶过来买。

来的是附近单位上班的小董，她们单位有个刘姐, 丈夫是军官，家里也不缺钱, 俩人花钱大手大脚的, 是这边的常客。听说定了两天才订购到这边的流心蛋黄的月饼。每一个就跟象棋的棋子那么大。上面有精致的小印花，一盒里就小小的十枚。

大伙儿再一听价格, 倒吸一口凉气，那就是吃钱啊。

每年到这个时候，大街上都有喊着来料加工店。或者在他们那买料也不贵，烤出来的月饼吃起来酥脆就跟炉果似得，有钱跟没钱就差在馅儿里。一般人买的月饼里面红绿丝多, 那是萝卜做的, 再多掺点花生米加点糖混合。有钱人家会多放点糖，或者再加一把葡萄干。

比田瑞家的可实惠多了, 个个都有巴掌大。做上五斤能放一个月。这东西回油了也不怕，一样好吃。

刘姐大方，那么贵的流心的月饼给仨小姑娘一人一块。剩下一块给了领导了。

月饼是单独塑封包装的，要是不打开放上俩月都没事儿。

单位里这几个小姑娘不比领导, 没吃过什么这么高级的月饼。本来还想拿回去给家人长长见识，但有一个人说拿回去她妈就没收了，不定送给谁了，还不如自己尝尝。

一听她这么说的确有道理。

其他人也纷纷打开，这个月饼不知怎么做的，放在手心里竟一点都不干巴，就像是刚做出来似得，都闻到香味了。

这么贵的东西，还是不舍得大口大口的吃，掰开发现里面像溏心蛋似得。小董吃了一口，外头的月饼皮有浓浓的奶香，像是会化在嘴里似得。

奶味浓的不得了，馅儿是有一点点的咸蛋黄那种沙沙的鲜咸，口感却更为柔和绵软。一点钟都不腻。一个不知不觉的就吃完了。这是小包装的一点不给肠胃造成负担，就算不饿也能吃一个。

颠覆了这些小姑娘们的看法：“这，居然是月饼。”好好吃。

怪不得田瑞家的生意能做成现在这个地步。人家的东西好吃到，贵，还会掏钱买。在别的地儿从来没吃过这种口感。

刘姐是田瑞家的老客，道：“三个味的都好吃。”她一口气买了五盒，结果她妹来她家硬抢走了两盒，除了分给同事们的，剩下她一天吃两个。

人家服务员说了，就卖到八月十五。外来的糕点师父是按天算钱的。到了时候就要走了。