六八读书

第15章 豆腐（第2页）

石臼又大又重，那些泡软了的豆子倒进去，几下就能被舂成渣，舂得温热的豆渣舀起来，白生生，像面团，还有股说不出的豆香味。

舂好后的豆子舀出来放到桶里，白芜加入清澈的河水搅拌均匀，再倒入大陶锅里煮。

微黄的豆浆在锅中翻滚，锅中蒸汽袅袅而上。

浓郁的豆香味飘得整个部落都是，无数族人探头探脑，吸着鼻子互相打听，“什么东西这么香？”“芜又弄出了好吃的吧？”“是不是发现了新食物？”

已经回来了的兽人、亚兽人们过来看热闹，顺便帮忙。

锅里的豆浆多得是。

白芜招呼来帮忙的族人喝豆浆，第一锅豆浆煮好了，先舀出来放入虫蜜，在场的每个人分了一碗。

刚煮出来的浓郁豆浆又香又甜，氤氲热气后面是一张张朴实的笑脸。

“原来这就是在雪山上生长的豆子。”

“这个豆浆真好喝啊！

“难怪芜说什么都要弄点回来。”

白芜笑着听大家闲话，手里动作不停。

家人帮忙将煮好的第二锅豆浆舀出来，用簸箕过滤。

按理来说，他们煮豆浆做豆腐应该用纱布过滤，奈何这个世界实在没有那么精细的玩意儿，只能用簸箕凑合一下。

过滤出来的豆渣也有大用，白芜直接加上鸟蛋、葱花、兽油和粗盐揉成饼，放在桶里，等会烤了可以当主食。

大家不好白吃了他们做的食物。

喝完豆浆后，大家纷纷回自家窝里，掏出了各种各样的东西送给白芜。

族人实在太过淳朴热情。

白芜干脆再请大家吃豆渣饼。