六八读书

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第17章（第1页）

因着陈若雪要的肉都需要腌制，小鹿子早早的去了御膳房。

年前年后御膳房内务府等处都被富察皇后敲打过，如今不敢太过分。陈若雪要吃的这些东西很多都是日常份例中的，唯有这牛肉需要从旁的地方挪一些给她。又是腌肉又是调酱看着费劲儿，实际做起来要比平常的晚膳简单的多。

陈若雪如今也是御膳房的大户了，她经常点膳过年的时候还封了些银子给常用的厨子。

王泉，小鹿子的老乡，因着厨艺破和陈若雪的口味。即便他在御膳房地位并不高，陈若雪也习惯找他了。能进御膳房的，厨艺再差也差不到哪去，最难得的是王泉做出来的东西和自己的口味。

“哟小鹿子，婉常在今日想吃些什么啊，庆丰司的兽园今日新宰了些鹿肉，要不炖个鹿筋儿？”

王泉嘴巴甜会来事儿，哄着自己的大师傅，在御膳房地位还不错。燕窝鱼翅那些个珍贵的食材他摸不到，但像是新鲜的牛羊肉还是简单的。可惜资历在那儿了，主子们看不上他的手艺，不挑的没银子。弄到现在他也就陈若雪一个客户，王泉对于婉常在对自己厨艺的偏爱十分自得，过年的时候还特意借着差事儿去钟粹宫给陈若雪磕了一个头。

“正好，主子今个儿要吃烤肉，要上好的五花切成这么厚的片，用葱姜蒜酱油……腌上，还有牛肉……”小鹿子利索的把陈若雪的要求复述了一遍，丝毫不带差的。

王泉认真听着，不时思索一下。要不怎么说他喜欢接婉常在的差事儿呢，不光是为了银子，还有一点婉常在是真的会吃。还不时能和他交流交流厨艺，这一点王泉表示很开心。

若抡起厨艺，十个陈若雪加上都比不得御膳房一个帮厨小太监。可陈若雪见识过的美食多啊，上辈子只要有钱有时间，什么八大菜系国内外网红美食吃不到啊，尤其是网络发达，国宴大厨都做起了网红主播。陈若雪虽然厨艺是个垃圾，但论起美食来也是能说个头头是道的。

而这个时代缺的是什么，就是眼界啊。王泉在御膳房想要学到厨艺只能讨好大师傅，师傅不想教他是一点也学不到。

“能做吗？”小鹿子说完问道。

“包哥哥身上！”王泉爽快的应道。

“那你在这儿坐一会儿，早上新蒸的萝卜糕，我都没舍得吃就给你小子留着呢。”

“快去吧！”小鹿子笑呵呵的说道，他才不信王泉的话呢，这小子贼的很。

不过小鹿子还是抱着萝卜糕在一旁蹲下吃了起来，俩人是老乡又是一年进宫的，跟亲兄弟没啥区别。

陈若雪当时用香兰换了小鹿子，真的没吃亏，反而赚大发了。不要小瞧宫里像小鹿子这样渺小的小太监，他们能耐着呢。

像前两天仪贵人身边的宫女过来想要个银耳炖雪梨，还拿着银子呢，御膳房就说没有银耳了。仪贵人气的借请安的时候给御膳房上了眼药，可又有什么用呢，贵人份例中没有这两样，银耳不多自然得紧着太后娘娘。皇后也找不出御膳房有什么过错。