六八读书

第21章 销量不错（第2页）

让牛掌柜给他称了两斤蔗糖，他又夸了小推车几句，这才走了。

谷南一走，牛掌柜便询问果丹皮的成本。

因着苹果里果胶含量低，想要使其凝固，便得多加糖，鲜果本就贵，糖也贵，两项相加，果丹皮的成本的确不低。

秦劲此次做了一斤的果丹皮，共用苹果三斤，蔗糖半斤，苹果按照五文钱算，三斤是十五文，半斤蔗糖是二十文。

也就是说，不算柴火人工，果丹皮的成本是一斤三十五文。

算上的话，那就是四十文。

他自己只要五文钱的利润，这么一来，他卖给牛掌柜的价格便是一斤四十五文。

牛掌柜听完此话，在心中过了一遍，随后点了头：“行，那先送来十斤试试吧。”

他铺子里的蔗糖、果脯差不多也是这个价格，这果丹皮胜在新鲜，味儿也不错，应该不愁销量。

不等秦劲高兴，他又特意叮嘱几句，要秦劲在制作时仔细些，里面切不可出现杂物，做吃食生意的，最忌讳不干不净了。

他不想坏了自家的招牌。

秦劲连声保证绝不会出现此等问题，若真有，牛掌柜只管拒收。

正事谈罢，秦劲又买了些蔗糖，然后回村。

牛掌柜盯着秦劲的背影捋了下胡须，心中满意不已，秦劲做点心所需的糖出自他的铺子，他做果丹皮的生意，实际上是从秦劲手里挣两份银子呀。

一夜无话，次日中午，黄春兰回来了，一同来的还有她娘家两位兄弟。

她一共带回来了二百五十斤苹果，秦劲全买了下来，一斤五文钱，一共一千二百五十文。

这些苹果能放上十天半个月，短时间不怕坏掉。