六八读书

第16章（第1页）

“喂你好, 请问是童思妙吗？我是姜氏快餐店的老板娘, 恭喜你被录用了，方便傍晚那会过来看看具体的卖饭流程吗？嗯对，就算是培训了，明天正式上工, 当然今天照样算工资。”

姜茶茶选定人后就不再犹豫, 她拨打联系电话通知第四位候选人童思妙过来上班。

收洗碗盘那些只要有劳动力就能够胜任，卖盒饭相比起那些饭店里的服务员, 对员工的沟通能力要求也没那么高，反而是对这个打饭速度和分量的把控要求比较高。

童思妙各方面表现综合下来是得分最高的, 姜茶茶自然择优选择。

电话那头传来稍显激动的声音：“哎好的谢谢老板娘愿意给我这个机会, 我这就过来！”

挂断电话后姜茶茶喝了杯水，就走到厨房里准备傍晚的食材，毕竟这会也将近四点了。

刚午休起床那会就先把猪脚那些放进锅里开始卤了, 那六个面试的人有些就是附近的也知道快餐店的盒饭卖什么，倒是没有多惊讶；

至于一些从网上看到招聘信息过来应聘的，闻到还挺惊艳的, 发自内心又很有眼力见地夸上几句这卤味真香。

姜茶茶最先做红烧肉, 前期准备工作过后把五花肉上好糖色，她再往锅里头放入各种调料倒入啤酒开始焖煮，多个锅同时进行。

接着再开始做配菜。

童思妙也没让姜茶茶失望, 不到半个小时就回到店里来了, 录取通知得快, 她本来也没走远。

“这件是你的围裙，平时厨房做饭和卖饭时最好能够把头发扎起来。”姜茶茶拿出一条新买的围裙给她, 为了招到员工后能够迅速上岗, 她也算是费心了。

童思妙接过围裙谢道：“好的谢谢老板娘, 我会注意的。现在需要我做什么吗？”说话间她从手腕上脱下一条皮筋赶忙把披散在肩上的乌黑头发给扎起来，整个人瞧起来精神不少。

姜茶茶见了很满意，她笑着说：“今天主要是熟悉下你的工作，先跟我进来厨房吧。”

其实现在整个厨房里最神秘地莫过于那锅卤料汁，配料不可泄露，姜茶茶一般都是晚上才开始熬制，那会童思妙也早就下班回家了。

剩下的煮红烧肉主要看厨师对火候的把控，轻易学不来。至于配菜那些就更加不怕外传了。

姜茶茶照常忙活着，小嘴也没停一直在给童思妙介绍她上岗后需要做的事情，童思妙站在一旁记着又很机灵，每次都能及时察觉到老板娘要拿什么，火速帮忙递上。

忙活到五点十分，所有菜品全都准备好了，姜茶茶神情愉悦。不得不说身边有了个小助手后，确实要轻松很多。

想当年她在御膳房里只负责一道菜色，身边总有小厨子在帮忙打下手，要省不少心思。

今天终于再次体会到这种轻松了。