六八读书

第17章（第9页）

到了猪肉贩这边，老王早就备好了每天的猪脚和五花肉，姜茶茶付完钱后笑着说：“哎老板，你看我每天在您这买这么多猪肉，以后估摸着量也不会少，您能不能直接给我送到店铺里去啊？就在前头的东阳街，很近的。”

老王在这边猪肉摊位不小，也有个儿子在帮忙，算是上阵父子兵了。

这会听到姜茶茶这么说，思考两秒后也就应了下来：“行啊那到时候我喊我儿子早上给送过去，这量大确实不太好拿，您加个微信第二天要留什么就发给我，我们这边弄好了一大早给您送过去。”

他自然也看到年轻小伙子手上搭着的装得满满的推车。

“哎好，老板您果然爽快，和您合作就是舒服。”姜茶茶也没想到他会这么容易就应下了，拿出手机扫码加微信，“我家就是东阳街拐角那边的姜氏快餐店，门口有牌匾一看就知道了，到时候就辛苦您了。”

“哎没事没事，你能来照顾我们生意我们高兴还来不及呢。”老王不在意说，这话却是叫人听了舒坦的。

采购完回到店里，姜茶茶也不要姜丞帮忙，喊他上楼去学习，自己戴上围裙在厨房里折腾起新菜色。

没错，姜茶茶打算上新蜜汁鸡腿饭，当然连带着还有蜜汁鸡翅饭。把剔骨后的大片鸡腿肉和鸡翅清洗干净后，放入大盆里开始腌制。

趁着这个时间间隙，她又开始处理起猪脚来，放进卤水锅里腌制后又开始做红烧肉。

九点半童思妙到店里的时候，就敏锐地闻到一股不一样的味道。也不是说她鼻子有多灵，这几天闻惯了猪脚和红烧肉的味道，蓦然出现点不一般的都变得明显起来，有点像是鸡肉的味道。

这么想着，她和老板娘打过招呼后也问了出来。

姜茶茶盖上几个锅盖，红烧肉进入焖煮阶段，笑着说：“思妙你鼻子还挺灵的，今天店里上新蜜汁鸡腿饭，待会咱先尝尝味道怎么样先。”

“哇这么快上新盒饭，光是听名字就能想象到有多好吃了。”童思妙惊讶，她说这话也不光是奉承，更多的是出于对老板娘手艺的信任。

两人说了几句，童思妙去给茄子青椒做前期的清洗和切段切片，姜茶茶重新起了一炉开，把腌制好的鸡肉下锅两面煎香，接着放香段、姜片八角等去腥调味，浇入特意调制的蜜汁酱汁，炉火烧得正旺瞬间把香味激发出来。

引得童思妙一阵惊呼：“天哪老板娘，刚那个味道也太鲜甜浓郁了。”

“还有十几分钟就可以了，待会咱都试下，颜色还可以。”姜茶茶笑着说，锅中酱香浓蜜的汤汁不断向上冒着小泡，裹着大片的鸡腿肉愈发显得诱人，表皮微泛着光泽。她盖上锅盖开始焖煮。

心下感叹厨房里新购置的锅也快不够用了，炉灶也得重新安装一个才行，两个锅位不太够。像现在这样，卤猪脚占了一锅，红烧肉占了一锅，煮鸡腿肉占了一锅，想要煮鸡翅都得等下一锅了，更别提那些配菜。

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十一点十分左右陆续有顾客过来买盒饭，一眼就看见柜台上的红字菜单更新了，惊奇问道：“哎这个蜜汁鸡腿饭和蜜汁鸡翅饭都是新上的吗？味道怎样？”

他看见柜台例饭里切长条的鸡腿肉整齐摆放在白米饭上，蜜汁从肉表皮往四周浸润着，连带着包裹上软糯米饭，青翠的西蓝花在旁边显得特别养眼，透露着健康的气息。