六八读书

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第1406章 武举（第2页）

没办法，食铺生意太好，本地肉价太贵，尤其是羊肉。

光提供鱼肉，还是有些单调了，这些野狗和野狼肉、野兔肉，基本算是「无本买卖」，处理后，可以打着为明年贡考贺喜的名义，为后院学子，半价出售。

至于其皮子，处理一下，在棉花还没大力推广的时代，以此过冬，也是可以的，虽然说这些皮子因环境，多比较差些，算是下等货。

但做成皮毯、皮袄、皮氅放在杂货铺，都是「价廉」实用的好货。

再捉了几头黄鼠狼、野狐狸时，谢玉突然反正过来，一不小心差点把正事给忘了，等谢玉找到那两人时，张屏已经晕了过去，兰珏被绑着「放血」呢！

还算及时！

璃娘刚反应过来时，就被谢玉「偷袭」得手，晕了。

之后，兰府的护卫下人赶来，「解救」了兰珏，至于璃娘兰珏并未有杀她之心，让他带走了。

而谢玉借着兰府的马车，先带张屏回自己的「横渠别院」安置，毕竟现在时间有些晚了。

而谢玉则是继续忙碌，虽天色渐凉，但谢玉的2号储物空间，可不保险，一号储物空间又太少。

如此，谢玉先去后厨直接处理这些兽货。

等，天微亮后厨的人过来开始准备早餐时，已经发现谢玉准备了好几缸「兽血」，和内脏。

再有，三堆大小不同，看起来新鲜、品质有差，但已经半硝制好的兽皮。

对于谢玉「突然」就带过来的「食材」，后厨的人已经习惯了。

但之前多是鱼货，但今天都是兽血和内脏，这东家都是从那个猎场，「进货」吗？

汴京城外确实有勋贵的私家猎场，这些兽血和内脏，确实是他们不要的「下水」。

把那些精肉，勉强都塞到一号储物空间，存下了。

看后厨的人来了，谢玉开始「指点」他们如何处理有些兽血，和内脏，首先去腥…，有金刚王咒帮忙起码能去个八层，能省下大量香料。

然后，今天免费餐食时，都多出几块兽血，这个内脏按不同，用熬出的野兽油脂，有煎、有烤、有炸，多开始半价出售！