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第640章 张烨做客（第1页）
安抚走了杜邦，吴宏开始着手准备晚饭！
既然张烨送了这么大的礼物，那晚饭得让他吃回本了！
和沉香可以媲美的只有幻兽肉了！
晚上煲个宫保鸡丁吧！
鸡的祖先就是恐龙，羽龙王的6和鸡肉差不多，所以宫保鸡丁其实是幻兽恐龙肉鸡丁！
牛排也安排上，张烨虽然是帝都跑到贡榜的，但是张烨的祖上一看就是南方地区的要不然也不会来到贡榜发展！
（为了避免一些不必要的麻烦，作者就不掺杂自己的一己之见了，但是作者想说的是，只有宗族才会让张烨有了翻身的机会！）
所以这个牛排就是牛肉羹店口味的牛排了！
前面描述过，这边就不做过多的赘述了，不过这次不单单卤牛排了，就连牛杂吴宏也放进去一起炖煮！
不过因为食材炖煮的时间不同，吴宏没有把所有的食材放进去，而是清洗干净后，切成条或丝状放在边上，然后按照需要炖煮的时间放进去炖煮！
这样才能一锅出！
不过这个煮法最适合的是将所有食材煮到八分熟，然后关火用余温焖煮到全熟后浸泡一晚上，让牛杂和牛排入味后再次煮开来吃，这样更美味！
不过现在招待客人，直接炖煮成熟后闷到开饭也是差不多的。
将牛排放下去焖煮后，吴宏将羽龙王的腹肉切了一条下来！
这羽龙王的腹肉和鸡胸肉相差无几，全是鸡肉纤维，脂肪少之又少，不过用来做黄焖鸡和宫保鸡丁绰绰有余了！
不管是黄焖鸡还是宫保鸡丁，这鸡肉都不用太大块，吴宏直接将羽龙王的腹肉切成普通骰子大小的肉丁！
前面煮过黄焖鸡米饭了，黄焖鸡也不过多描写了，按照原来的配方煮就好了，这次和曾经烹饪一些的不太一样。
这次用的蘑菇是新鲜的贡榜蘑菇而不是干香菇，这个口感和味道上虽然有一定的差距，但是瑕不掩瑜！
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