六八读书

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第178章 没喝酒的晚饭（第2页）

接下来就是毛蟹和小龙虾了。

吴宏回来的时候将它们放进水里养了养。

现在吴宏直接拿出刷子和剪刀给他们洗洗澡！

去脚，去鳃，去脚，去虾线，五分钟清洗完毕，等等直接做成蒜香龙虾。

接下来到了螃蟹，这直接刷子洗洗，然后剁成两半做成椒盐味的螃蟹。

将小龙虾和螃蟹过油一番“噼里啪啦”螃蟹和龙虾的特殊香味散发了出来，本来青绿色的表壳变成了鲜艳诱人的红色。

吴宏将螃蟹和小龙虾捞出来控油。

起锅烧油，下入的蒜末，油炸到蒜末微微金黄，将蒜蓉打一半上来，下入小米辣煸炒一下，下入龙虾翻炒一下，加入三瓶啤酒，接下里炖煮一番就行，煮到汤汁收的差不多了，加入刚刚打起来的一半蒜蓉，然后在上面加入一点香菜就能出锅了。

接下来到椒盐螃蟹了，这个更简单，刚刚油炸的时候螃蟹熟的差不多了，接下来用鸡蛋将伤口封住，防止煸炒过度蟹肉变得干巴巴的，不好吃。

接下来加入配料，然后加入螃蟹，加椒盐，翻炒一番后，这就完成了。

椒盐毛蟹和蒜香龙虾煮好了。

当然，一顿完美的晚餐怎能少得了清新爽口的蔬菜。

吴宏洗净一把绿油油的青菜，放入热锅中快速翻炒几下，简单调味后便盛出锅装盘。

这时候将焖烤架打开，再刷一下调味料，然后盖上盖子局促焖烤一会！

“滴滴滴！”

家里的大门，三辆剁椒鱼头缓缓开进院子里。

夏可为一下车就闻到极其香的味道！

她迫不及待的洗洗手来到厨房：“哇偶！我闻到了很香的味道！”

吴宏：“哼哼，都是年轻人爱吃的，蒜香龙虾，椒盐毛蟹，烤鹿排，烤鹿肉，烤驴肉丸，红菇鸡蛋羹，还有卤鹿肉。”