六八读书

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第82章 大火（第1页）

当然，还是要约法三章的，虽已经是真夫妻了，孩子也已经在肚子里了，

两人可能对彼此，都有着好感，但对许卿梦而言，还没有到那一步。

“梦娘为何这么看着为夫？”顾云逸已然醒过神来，就见许卿梦一直盯着他看，就出口问道。

许卿梦咳咳了两声：“你眼下有些青黑，许是没睡好，我要起来了，要不你到床上再睡一会儿？”

顾云逸确实没睡好，见她起来了，也就没有推辞，应了一声，去了床上。

许卿梦则是坐在椅子上开始整理头发，许是昨晚真的没睡好，等她走出去的时候，顾云逸已经睡着了。

因着午时开始营业了，许卿梦吃了早饭，就去早市采买新鲜的蔬菜了。

何氏也已经和周围的孩子说了，只要他们采了荷叶，可以拿来换糖吃，一个个都开心得不得了。

许卿梦拿出今天早上去买的新鲜肋排，利落的切成小块。

“我还以为你买的是那种大骨头，炖汤的呢？”

“不是的，娘，这种小排肉多些，工人们吃着也高兴。”

许卿梦刚来没多久，就发现这里的因为前些年战事，爱吃肥肉多些的五花肉，因为油脂多，猪骨头反而是不怎么受欢迎的，所以价格比五花肉便宜多了，而这肉多些的肋排，价格又比大骨头高些。

她就将肋排倒进冷水锅里，又加了姜片和黄酒进去，锅里的水烧开后，撇掉锅里的浮沫，将肋排捞出后用清水冲洗干净。

因为前段时间做的红烧肉大受欢迎，许卿梦便知道这里的工人是喜欢吃咸甜口的，所以她打算今天就做咸甜口的红烧排骨。

她起了油锅，又倒了冰糖下去炒化，等冰糖颜色变成焦黄色后，立即倒入肋排翻炒均匀。

再倒入适量的清水，加入事先切好的姜片，以及各种香料。

再倒入酱油和料酒，翻炒几下，便盖上锅盖。