六八读书

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第364章 羊油火锅（第1页）

看着身边的两人，唐晚晚也飞快提出来了一个建议。

“行，我没意见！”

对于吃这方面，以前的江迟或许只存在于能填饱肚子就行。

但和唐晚晚相处了这么长时间，对于一些味道比较鲜美的东西，完全可以说得上一句来者不拒了。

现在天气已经开始转凉，很适合吃上一顿羊肉。

尤其是唐晚晚这里的羊肉，虽然不是什么名贵的品种，但由于保存的良好，吃起来的口感很是舒爽。

既然决定了晚餐，唐晚晚也开始忙碌了起来。

一顿上好的羊肉火锅，可不是简简单单就能做出来的。

为了让自己吃的更加舒服，唐晚晚从仓库里找出来了一大框的辣椒。

这些辣椒大致可以分成三种，第一种就是干辣椒，也是在火锅底料中使用最多的一种。

第二种是七彩椒，这玩意论辣度其实还好，甚至连小米辣都比不上。

但这东西可以让底料中增添格外的一种香气。

第三种就是产自于川省的辣椒，这玩意作为当地火锅常备食材，用于制作火锅底料会有着别样的美味。

将三种辣椒收拾好，唐佳宁取出来了一大块的羊油加入了一大块的腿肉放入锅里开始熬煮。

牛油火锅的吃多了，若只是单纯的底料吃不了几口也就腻了。

但今晚主要吃的就是羊肉，将底料换成羊油只要稍微调出来一个合适的口味绝对吃的会很舒爽。

伴随着锅内的羊汤不断逸散着香气，白色的汤底也缓缓出现。

趁着这个时间，唐佳宁用另一个锅炒制起了辣椒。