六八读书

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第65章 超市买菜（第1页）

周末张亮回到市里，曹书记则忙着准备赶往省城的资料。张亮住到了单位附近，新家宽敞明亮，厨房设施齐全，李琴又重新购置了一部分餐具，替换了旧有的物品，俩人偶尔做做饭过起了小日子。前一段时间单位太忙，回来的少，李琴见张亮回来非常高兴，她拉着张亮去超市买菜，准备好好犒劳他一下。

如果是张亮一个人购物速度比较快，看到什么马上买下，平日里他到超市买菜不到十分钟搞定。这次随李琴去买菜他长了见识。第一，李琴并不只是看菜，她把超市逛了个遍，东瞅瞅西瞧瞧，拿起这个放下那个，真真的逛超市；第二，李琴买菜只挑有机菜买。张亮到超市买菜，往往选择便宜一点的，有优惠价格的菜，被李琴认为是退休大妈大爷的做法。今天张亮第一次购买有机菜，看到价目表张亮吓了一跳，同样的蔬菜，价格往往是普通蔬菜的两到三倍。他平日里没有什么讲究，李琴不一样，她说：“现在的蔬菜普遍农药残留超标，咱们是发展中国家，对农药残留要求还没有那么严格，据说咱们认为农药残留较少的茶叶，出口到国外，人家还嫌农药残留多。”

对于蔬菜，张亮还是比较熟悉的，他家的院子里就种各式蔬菜，韭菜西红柿豆角南瓜辣椒红薯等各季蔬菜都有。几乎所有的北方蔬菜张亮都跟爷爷种过，印象最深的是大葱，他听爷爷说过一句话：能种死葱的是活神仙，意思是它的生命力很顽强，只要给机会就会长大。他们在院子里翻松一小块地，用锄头在地里挖出一条条小沟，把低处的土在小沟旁堆起来，这样相对高差加大，把从集上或邻居家带回的小葱苗间隔放在小沟里，再用土埋上，稍稍拍一拍周围的土让它紧实一些，一会功夫就种完一小块地。隔一段时间，比筷子还细的葱苗就会长到小孩子的胳膊粗，一米多高。待到收获之时，用铁锹把周围的土一松，用手抓住葱白往上一把，一苗大葱就连根拔起。很有成就感。

除了肉食，家里几乎不怎么买菜，到了城里张亮往往觉得菜很贵，后来想到菜农、菜商、运输环节都要靠此生存，才逐渐接受普通蔬菜的价格。据说现在的害虫抗药性都强了，再加上有些农户为了方便还用上了除草剂等等化学药品，确实农药残留增加了，因此有机菜才如此贵重。

李琴挑选蔬菜，张亮推着小推车在旁边等着，张亮的思绪又跑到汾东的山村，那儿好多地方比他家还偏僻，土地还未被污染，农民种地种菜还未用上农药与除草剂。是不是可以申请绿色食品地理标志，这样他们就可以高价出售自己的产品来改善生活。张亮觉的这个主意可行。他决定尽快回去查看资料，看看申报绿色食品地理标志需要那些环节，怎样组织村民批量生产各种绿色食品，如何组织流通环节等等。想到这里张亮也不觉的有机蔬菜贵了，主动查看汾东可以生产的不同蔬菜的价位，帮李琴挑选蔬菜。李琴很奇怪，问：“你这小气鬼，怎么突然间大方起来了？”张亮嘿嘿一笑，神秘的说：“过不了多久，这儿就有我种的有机蔬菜了，当然希望它越贵越好。”李琴不解其意，张亮告诉她，回去后我慢慢跟你聊。

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