六八读书

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第1785章 山门（第1页）

不过这家农家乐的味道倒是挺让宋岳意外的。

吃起来感觉还不错。

至少厨师的水平达到了合格线，肯定是接过培训，学过几年厨艺的。

很多饭店、小餐馆还有农家乐，最关键的问题就是那些老板觉得会做菜就能当厨师。

但大部分人的口味都不太一样，有些人根本不觉得自己做饭难吃，但实际上，他只是会做菜，却做不好菜。

这个世界上之所以会有美食家存在，就是因为很多人对于美食的品味很差。

根本不是什么众口难调，纯粹是有些人没吃过好的，再加上从小养成了习惯，导致他根本不知道什么好吃，随便应付一下自己的肚子就行了。

这农家乐的大厨很明显是学过厨艺的，知道什么好吃，什么不好吃。

明明这其实就是开饭店最基本的事情，但有很多饭店就是做不到。

饭店能不能开下去，能不能赚钱，最重要的不是各种噱头，就是你饭菜的味道够不够好吃。

不把饭菜的味道做好，很难有回头客。很多饭店之所以开不下去，就是没搞懂这件事。

开饭店的饭菜味道不好吃，又怎么可能开得长久呢？

不追求饭菜的味道和质量，做其他的事情都是舍本逐末。

可问题是，很多饭店明明懂这个道理，却就是不去把饭菜的质量弄好。

这一点不只是饭店，甚至很多国家在对待749局的态度上也差不了太多。

都是不停的在做各种舍本逐末的事情。

真正应该做的事情不做，也不早早进行积累和谋划，只看眼前的利益。

“怎么了？饭菜的味道不好吃吗？”

岳灵看到宋岳一副若有所思的样子，以为是饭菜的味道不合宋岳口味。

宋岳在吃饭这件事上确实很挑剔。