六八读书

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第59章 烤鱼（第3页）

“随他便，反正就凭他们一群普通人，还欠了些。”

刘庆宇拿起架在火堆上的烤鱼，大快朵颐的吃了起来。

已是冬天，秦岭里不少地方已经下开了雪。幸运的是，不少河流还没有风洞，四人费了好大的力气才捞上来四条鱼。

简单的处理后直接放在火上炙烤了起来。

“如何，没吃过吧。”

叶云舟把一条烤好的烤鱼递给墨琼琼，挑着眉毛打趣道。

“你这技术也太差了吧，鱼肉的形状都没有了还怎么吃。”

墨琼琼接过烤鱼，看着上面有些焦的鱼皮以及已经烤的外翻的鱼肉，表情有些挣扎。

“那我还真想听听墨大小姐吃的是什么品位的烤鱼了。”

叶云舟也不生气，反而提问道。

“食不厌脍，精不厌细。”

“像烤鱼这种饭食一定是要斩去头和尾巴，除去内脏，再将剩余的鱼肉片成能透光的薄片，放在炭火上炙烤，再佐以香料，彻底激发出鱼肉的味道，那才叫美味。”

墨琼琼详细的描述着自己小时候吃的烤鱼，眼神中满满的回忆。

“还‘放在炭火上炙烤’，‘佐以香料……’”

叶云舟捏着嗓子模仿着墨琼琼的神情。

“哈哈哈哈——”

他那滑稽的表情和语调让熊乃文和刘庆宇忍不住大笑。