六八读书

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第973章 孩子们农业基地游玩（三）（第1页）

几人逛了一圈，时间已经接近中午十一点半了。他们回到野餐的地方，孩子们已经在那儿等着了，看到他们回来，都兴奋地围了上来。

“妈……妈，我很想你。你……去哪里了？”安安拉着陈梦瑶的手说。

“我们去逛了养殖区和种植区，还看了小兔子和小羊羔呢。”陈梦瑶笑着说，“等下午妈妈带你去看小羊羔好不好？”

“好啊好啊！”安安高兴地跳了起来。

“我们准备开始做饭吧。”孙海龙说，“食材都已经准备好了，就在那边的桌子上。”

大家围坐在一起，开始动手做饭。有的洗菜，有的切菜，有的生火，忙得不亦乐乎。孩子们也在一旁帮忙，虽然动作笨拙，却充满了乐趣。

“孙哥，你们这儿的野餐区还挺不错的，环境好，食材也新鲜。”陈梦瑶说，一边择着菜一边和孙海龙聊天。

“那是，我们这儿的野餐区可是很受欢迎的，很多家庭周末都会过来玩。”孙海龙说，“等会儿饭菜做好了，你们尝尝我们这儿的特色菜，绝对让你们满意。”

“好啊，我都已经迫不及待了。”欧阳寒说，手里拿着一根黄瓜啃了起来。

阳光透过树叶洒在地上，形成一片片光斑。大家有说有笑，空气中弥漫着饭菜的香味和快乐的气息。陈梦瑶看着眼前的一切，觉得这样的生活真是美好。

张婶系着沾了点面粉的碎花围裙，站在临时搭的土灶台前忙得脚不沾地——铁锅刚烧开一壶热水，她随手拎起旁边的竹编菜篮，冲围过来的几个半大孩子招手：“来嘞！大点的娃子帮婶择菜，小的别摸灶台啊，烫！”

十岁的李娜扎着羊角辫，动作比谁都麻利：她蹲在木墩子旁，手指飞快地掐掉青菜根上的泥，黄叶片儿被她整整齐齐码在一边的旧报纸上，连菜梗上的小虫子都能眼尖地挑出来。张婶用围裙擦了擦手，弯腰揉了揉她的脑袋，嗓门亮堂得像敲锣：“娜娜真能干！比我家那小孙女强多了——那丫头在家连个碗都懒得刷，你这小手倒比大人还巧！”

孩子们七手八脚地把择好的菜端到旁边的大木桶里洗，水花溅得满脸都是，却笑得咯咯响。张婶一边往灶里添柴，一边拿起旁边洗干净的红薯：“来，婶教你们做个好吃的！先把这红薯蒸熟，再裹上熬得黏糊糊的糖稀，凉一会儿就能拉出丝儿——这叫糖霜红薯，甜得能把舌头都粘住！”

她把红薯倒进蒸笼，盖上木盖子，又蹲下来搅锅里的糖稀：黄褐色的糖液咕嘟咕嘟冒泡，甜香瞬间飘出去老远。孩子们扒着灶台沿儿，小脑袋凑得像一排小蘑菇，眼睛直勾勾盯着锅里翻滚的红薯，咽口水的声音此起彼伏——五岁的妞妞甚至踮起脚尖，伸手想去摸锅沿，被张婶轻轻拍了一下手背：“馋猫！等会儿让你们吃个够，现在别碰啊！”

等糖霜红薯的教程收尾，张婶抹了把汗，转身对着一群十岁左右的孩子拍手：“接下来教你们点‘硬菜’！先从最简单的来——西红柿炒鸡蛋会不？”

孩子们你看看我，我看看你，摇摇头。张婶拿起案板上的西红柿，用菜刀在顶上划了个十字：“先把西红柿放热水里烫一下，皮一撕就掉，炒出来更软和！鸡蛋要打散，油热了倒进去，‘刺啦’一声翻两下就盛出来——记住啊，火别太大，不然鸡蛋就焦了！”

她一边说一边示范，锅铲在铁锅里翻得哗哗响，西红柿的酸甜味儿混着鸡蛋的香气飘出来，旁边的孩子都伸长了脖子。接着是炒青菜：“青菜要大火快炒，放盐的时候手别抖，不然咸得没法吃！土豆呢？切成丝儿泡水里，去掉淀粉炒出来更脆……”

正说着，远处传来推车的轱辘声——厨房的师傅们推着几大桶肉菜过来了，桶盖一掀开，炖得软烂的红烧肉、还有香喷喷的酱油鸡，喷香的炖鸡汤冒着热气，以及几样青菜。“这都是咱农庄自己养的猪和鸡，菜也是后种植园种的！”师傅擦着汗笑，“知道你们人多，饭堂那边把圆桌椅子都搬来了，够坐！”