六八读书

第19章 杜鹃（第1页）

回家的路上，正好经过三爷爷王守德的家，看见王茂竹坐在柳树下的小板凳上托着腮望着天空。

“茂竹，在看什么呢？”王茂平也抬头望了望天空。

“二平哥，大安哥，我在看晚霞。”王茂竹答道。

王茂平这才注意到夕阳的余晖将周围的云彩染成了红色，红色的云彩连在一起像一片红色的纱衣将碧蓝色的天空渲染的分外鲜活，美丽。

“真好看！”王茂安也感慨道。

“爷爷说‘最爱人间四月天，晚霞不敢比杜鹃’，二平哥，杜鹃是什么？”

“杜鹃是一种花。”王茂平说道。

“比今天的晚霞还美吗？”王茂竹仰着头说道。

“或许吧。”

…………

到家没多久，大人们也回来了。黄氏看到其中一个麻袋里的刺五加说道

“咋还把树叶采回来了？”

“这是刺五加，也是药材的一种，全身都可以入药的，只不过叶的价值可能没有其他部位大，而且还可以当菜吃呢！”王茂平说道。

黄氏还是有些难以相信树叶有什么好吃的。

为了证明自己说的话，王茂平打算亲自去厨房露一手。取了一些叶子，放在盆里洗净。锅里烧开水，加一小勺盐，将叶子放热水里焯一下。将叶子捞出，放凉水中浸泡。最后，挤干水分放盆中。将刺五加叶放入葱花，蒜末，酱油，盐一起拌匀，搞定完工。

饭桌上，大家看着王茂平期盼的眼神，还是象征性的夹了一小口放到嘴里。嗯，滑嫩爽口，有一点苦，还一股淡淡的清香味，得到了大家的一致好评。

“这叶子就算不是药材，当菜吃也挺不错的。”黄氏说道。

这段时间王茂平王茂安一直忙着上山上挖药材。挖回来的甘草根家里人除去须根，除去杂质，洗干净切成厚片，放在太阳下晾晒。将刺五加叶用淡盐水烫一会儿，同样放在太阳下晾晒。