六八读书

第十一章 座上客（第1页）

(一)

下午五点五十分，边小琪和秦科来到桐原电信内部招待所的宴会厅时，骆通和孙书强比她俩提前十分钟就到了，他俩也都穿着干净利索，精神抖擞。

一看到边小琪活力四射、青春靓丽的装束，骆通啧啧称赞道：“边经理今天晚上一定能艳压全场，舞惊四座。”他搂着秦科的肩膀，笑着说道：“秦哥，今天晚上要怎样去收拾那个贾某人，你和边经理给一个眼神就行。”

秦科痛快地说道：“我们兄弟见机行事。”

边小琪也笑着说道：“我们大家同心协力。”

六点钟整，方道奇副局长带领着桐原电信的几个人进入宴会厅。看着A公司四个精气神十足的年轻人，方局长心情很好，跟边小琪握手后，又满意地依次拍着秦科、骆通和孙书强的肩膀，招呼她们入座。

方道奇坐主陪位后，又指定边小琪坐副陪位。看着众人疑惑的神态，他笑着说道：“今天晚上的主宾不用分得太清楚，目的就是要融洽我们之间的关系，大家当作一家人就好了。”

边小琪坐上了副陪位，方道奇安排秦科坐一客位，骆通坐二客位，孙书强坐三客位，李军坐四客位，桐原电信维护科主任梁万和坐五客位，副主任贾云升坐最末位的一把椅子。看着这样的座位安排次序，秦科和边小琪立刻明白了方道奇的用意。

服务员很快端上来四凉八热、琳琅满目、芳香四溢的十二个菜，方道奇指着满桌的菜肴，说道：“今天晚上的菜大多是我们桐原本地的特色菜：青峪红烧肉、枣林船家子鱼、江口青鳙豆花鱼、巴山腊肉煨土鸡、平昌油炸鱼、通江银耳莲子羹。品尝了这些菜，就如同走遍了我们桐原的山山水水。”

“除了边小琪，你们三个来自外省的年轻人应该都是第一次吃我们的本地菜。来，先吃菜，等肚子里有了底，我们再喝酒。”说着，方道奇给坐在自己左右两边的秦科和骆通夹菜，俩人眼前的小盘子里立刻就堆满了各种美味。

秦科和骆通向方道奇说了一声谢谢，然后就大快朵颐起来，直说好吃，吃得满嘴流油。

边小琪一边吃菜，一边向大家介绍桐原本地菜的特点：“加腊肉烧的船家子鱼，红味但并不辣，有股肉香和腊香，很好地提升了淡水鱼的鱼鲜味。青峪红烧肉肥而不腻、酥香味美，是用当地特产青峪猪肥瘦相间的五花肉制作，吃在嘴里滑嫩软糯、香浓不腻、胶质感十足。江口青鳙豆花鱼肉质鲜嫩，营养丰富，细嫩的豆花和鲜美的鱼汤巧妙融合，豆花有了鱼肉的鲜美，鱼肉有了豆花的清香。平昌油炸鱼用的是正宗野生河鱼和当地的米粉油炸而成，酥脆爽口。巴山腊肉煨土鸡用的是当地优质土鸡和农家产的腊肉为主要原料，然后再搭配上葱、姜、蒜和辣椒，这样做出来的菜闻着鲜香，吃完唇齿留香。”

听着边小琪的解说，大家都惊叹她的知识面如此广，不知道的还以为她就是桐原本地人，连土生土长于桐原的李军都自叹不如。方道奇微笑地看着边小琪，秦科也向她投以钦佩的目光。她人美、词美、声音好听，最适合做今天的副陪，她是今晚宴席上最美的风景。

骆通笑着说道：“听着边经理的解说，我都不知道该先吃哪个菜了。怕这个吃多了，又吃不下另一个了。”

众人听了，哈哈大笑起来。

方道奇拿出来几瓶白酒，说道：“这是我们本地的小角楼酒，它的起源可以追溯到汉末古巴子国。白衣翰林吴德溥传承巴人酿造技艺，于1679年在白衣古镇小角寺旁创建小酒坊，人称‘小角楼酒坊’，小角楼品牌由此得名。我们这里的大片原始森林赋予了小角楼窖香幽雅、陈香怡人、醇厚甘润、自然谐调、爽净适口的特色。你们几位都要品尝几杯。”

方道奇亲自给秦科和骆通斟满杯子，边小琪给另外几位也依次斟满杯。

方道奇举着酒杯，说道：“我代表桐原电信，对A公司几位年轻工程师的出色工作表现，表示衷心的感谢。你们的责任心和敬业精神感动了我这个老头子。希望你们以后继续支持我们的工作，为我们之间的继续合作做出更多的贡献。我会让李军给你们准备一面锦旗，发到A公司去。”