六八读书

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第489章 下厨（第1页）

虽然这小院子经过了重新的装修，但是终究是老房子，夏天的时候在里面做饭，不出十分钟，就能热的一身都是汗，所以夏天每次虎子喊他进厨房，他都是咬牙切齿的。

也就是天气还凉快，要不然这个厨房，他是能躲就躲。

一连处理了三条鱼，李星锋才停下手来，家里人多就这点不好，每次做饭都像是做席面一样。

这活也就虎子爱干。

李星锋也想不通，长着一张拿砍刀的脸，偏爱拿菜刀。

把鱼头摆盘后，还剩下不少的鱼肉，全部切成薄片，看到王梦婷那边已经把要用的包浆做好，李星锋端过碗，朝里面又加了去腥提鲜的调料，筷子在碗里顺时针快速打圈。

三十三圈后，李星锋满意的点了点头，把包浆浇在鱼片上，抓匀后放着腌制。

“媳妇，再做一份包浆。”

随后他开始处理其他的菜，没有虎子那份细致，虎子做饭，必然十个菜起步，他比较懒，别看吃饭的人多，但五个菜已经算是他勤快了。

一般家里人看上菜的工具就知道菜是谁做的，用盘子上菜的，必然是虎子做的，换成盆...那就是李星锋下的厨。

一边处理菜，一边起锅烧水，等水烧开，李星锋把鱼头上上锅，然后取出老爹秘制的辣椒酱，厚厚的抹一层，这剁椒鱼头就完成了八成。

这辣椒酱是他们李家独有的，李保国喜欢吃辣的，去年的时候，大哥便从大江村弄来了不少的辣椒，老李头瘸着腿亲自腌制。

这老房子不仅仅是隔温差，还有另外一个明显的特点，就是窗户的透气效果极佳，李星锋前脚在另一口锅里炸薯条，后脚院里的四个小家伙在香味飘出的一瞬间，立马抬头，然后鼻头耸动。

随着香味的撩拨，小家伙们逐渐放下手里的笔，两个男孩子还贪婪的伸出小舌头舔了下嘴巴，毕竟折腾了一天，小小的身体，早就耗空了能量。

炸薯条，可是个细致的活，主要在火候上，油温不能太高，要不然外面薄薄的爆浆一瞬间就糊了，里面的土豆还没熟。

看着颜色逐渐变得金黄，李星锋赶忙用漏勺控油盛出来。

一瞬间，少了油的封锁，土豆的香气立马弥漫开来。

王梦婷鼻翼微微扇动，皱着鼻子很想尝一尝。

李星锋哈哈一笑，用筷子夹起一条，吹了吹，递给自己媳妇。

王梦婷一口下去，眼神越吃越亮。