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第1307章 十三节（第2页）
要知道，判断一根人参品质优劣，年份可是关键中的关键。
而判断人参年份，那可是一门高深莫测的学问。
说来也巧，李星锋在江港的时候，曾有幸见过霍老爷子收藏的一根百年野人参。
当时霍老爷子约他一同去钓鱼，在那宁静的湖边，闲来无事，霍老爷子便详细地给李星锋讲过其中门道。
霍老爷子说，判断人参年份，可不能光看个头大小。
萝卜个头再大，也不过是个普普通通的食材，根本没法和人参相提并论。
真正判断一根人参年份，得从六个方面入手。
按照霍老爷子传授的方法，李星锋先从人参最上头开始擦拭。
这是要看人参的芦头。
人参每年都会枯萎一次，每枯萎一次，芦头上就会留下一道细微的凹痕，那凹痕是岁月镌刻下的独特印记，一道凹痕便代表着一年的岁月。
不过野山参生长极为缓慢，一根三十年的老山参，芦头上或许也就只有二十五个凹痕。
这凹痕实在太过细微，如同发丝一般，一般人眼力不够，根本看不清数量。
所以霍老爷子又教了他一招，那就是看芦头分为几段。
一段芦头，代表这是十年参，往后每增长十年，芦头就会多一节。
李星锋仔细瞧了瞧手中这根人参的芦头，好家伙，整整十三节！
李星锋努力吸了一口凉气，压下内心的激动。
霍老爷子曾说过，一般来讲，五十年以上的老人参，就都能算百年人参了。
这种人参可珍贵着呢，完全能放在家里当传家宝，关键时刻能救命，是家族的无价之宝。
李星锋当时还好奇问过，为啥五十年以上就算百年？
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