六八读书

手机浏览器扫描二维码访问

第1369章 这个时代的女性（第4页）

啤酒里面的酒精挥发，很容易把腥臭带出来。

但为了保险起见，李星锋又打开了那桶绍兴黄酒。

鹰眼知道他做菜的习惯，喜欢用绍兴黄酒去腥。

李星锋之所以喜欢绍兴黄酒，还是另一个时空的记忆里，他喜欢的一个国宴大厨做菜，只要是荤菜，都会用这绍兴黄酒。

看此人短视频多了，李星锋自然也学了这招。

不过凭心而论，这玩意确实比一般的料酒便宜的多，重点是价格还没有料酒贵。

铁锅受热比石槽快得多，肉眼可见，锅里的冰块化了，不断有水汽从锅里发散出来。

熬高汤的第一步，就是熬。

不断用大勺在锅里打圈，等所有冰块全部化透后，李星锋又从七哥的背篓里，取出一整块的姜，切成大块后全部扔进锅中再次搅和起来。

这一步要到什么程度？

什么时候锅里没有血沫，并且不再蒸发出明显的腥臭味，便算是结束了。

这一招，是他跟虎子学的。

虎子喜欢做饭，对很多东西研究的都极为透彻。

很多时候，李星锋问他为什么，虎子说不出个一二三，但是能做给李星锋看。

跟虎子一起给家里人做饭做的多了，李星锋也看的七七八八。

还真是印衬了那句话，真传一句话，假传万卷书。

“唔！锋哥，好臭啊，你在煮粑粑么？”换好衣服的婉容和婉月，一掀开门帘子，就闻到一股刺鼻的腥臭味。

俩姑娘差点夺门而逃。