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帝都的普通工薪老百姓,一个月也就七八十块钱。
很少有人愿意花三块钱,去吃一碗。
但仔细一想,一个月三十天,每天只卖出去十碗,一个月就有接近一千块的营业收益。
李星锋笑着摇头,冲着唐歌小声开口道:“至少翻倍。”
“不算这两口子的人工成本,他们的利润在七成。”
唐歌顿时瞪大眼,因为他瞬间算清楚其中的账。
三千块营业额,七成都是利润,两口子一个月净赚两千多。
好家伙!
这么不起眼的小店,这么赚钱啊!
李星锋继续笑着没说话,另一个时空里,他是第一批搞房地产的,开发的第一个住宅小区,里面百分之九十的客户,都是这些小摊贩,并不是某个厂或者某单位的。
他也特意跟其中几个买了两三套的小摊贩聊了聊。
一聊之后,才发现人家这些年,早就攒了不少家底,不像别的万元户一样咋咋呼呼。
这些小摊贩虽然都不起眼,看着没什么钱,其实早就成为第一批的万元户了,而且是现金流极其充裕的万元户。
牛杂汤还没上来,老板娘端着五张烙饼上桌。
烙饼不大,只有巴掌大小,用饼铛烤的焦香酥脆,外面裹着一层芝麻。
老板娘用铁勺在烙饼边缘划开,然后用手一捏,烙饼顿时变成驴肉火烧的样子。
随后,打开桌上跟油辣子、醋摆在一起的饭盒,拿起勺把里面的酱夹在烙饼里。
“这是我们家自己做的牛肉酱,酱香的,不辣。”
说罢后,给五张烙饼挨个加了酱。
店老板也分两次,把五人的牛杂汤端上了桌。