六八读书

396凉糕2（第2页）

程迎珍回道，“范夫人给我说过两家，没想到你哥提前回来，我现在就去找范夫人约好相看的时间。”她是一刻也等不了，得赶紧给儿子找媳妇去。

赵澜去书房陪兄长，苏若锦去厨房做好吃的。

炎炎夏日，苏若锦做凉糕吃。

各地方的凉糕做法不一，苏若锦做的凉糕是用绿豆粉做的。

绿豆粉清凉解热，降火生津。

家里有现在的绿豆粉，和稀释成糊状，煮熟后放在井水里冷凝成块，熬好红糖水一样也放到井水里沁凉。

都从井水里吊上来，把凝成块的凉糕分成一碗一碗，浇上熬好的红糖水，冰冰凉凉，顺口又甜滑。

苏若锦还在上面摆了薄荷、撒了些桂花干，白似雪的凉糕，褐色的红糖水，金黄的桂花，一眼上去，秀色可餐。

赶紧拿起托盘给书房的兄长与赵澜送过去。

“阿兄，阿澜，快过来尝尝。”

苏安之与赵澜刚交流好明天怎么去吏部述职，听到有好吃的，两人纷纷起身过来，赵澜接过小妻子手中的托盘，“看样子很好吃。”

“那当然。”

苏若锦毫不客气。

一路奔波劳碌，吃上一碗凉爽沁人、滑溜溜的凉糕，苏安之觉得整个人都似松驰下来，适意的很。

看到兄长疲惫的样子，明天又要去吏部述职，这边娘亲还要趁他有空给他相亲，最近这段时间，兄长都不得闲。

苏若锦也不打扰他，“阿兄，那你先休息，等过两天，我跟阿澜再过来看你。”

苏安之点点头，“行，你们有空就过来。”