六八读书

第8章 新的一年到来拜师（第2页）

“师兄，嫂子，过年好，我给你拜年啦！”

吴宝田热情的把何大清迎进屋里，何雨柱跟着何大清进了屋里，吴宝田看起来有四十多岁。

吴宝田招呼何大清坐下，何大清把何雨水放在地上，坐到椅子上，何雨柱跟着站在何大清身边。

“二妮，来带着你雨水妹妹出去玩吧。”

何雨水看了一眼何大清，看何大清同意就跟着二妮跑出去玩了，何大清和吴宝田开始寒暄了起来。

何雨柱则站在一旁听着二人的谈话，不一会，吴宝田的老婆端了两杯茶上来后又走了出去。何雨柱透过窗户上的玻璃看着屋外的院子，吴宝田一家住的是一处传统的一进四合院，整个院子全都是他家的。何雨柱进院子的时候看了房子的布局，院子北边三间正房带两处耳房，两边有两套东西厢房，南边一座倒座房，大门开在东南角。何雨柱猜测这个吴宝田的家里条件应该比较殷实，毕竟丰泽园作为北京八大楼，在里面做主厨待遇不会差到哪去，真差也不会一家人住这么大一处宅子。

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何大清和吴宝田寒暄了一阵后，指着何雨柱，“师兄，这就是我儿子，大名叫雨柱，我平时都是叫他柱子，我今天特意领他过来就是让你看看，你感觉咋样？”

吴宝田上下打量着何雨柱，感觉长得很敦实，是块拎大勺的料，于是点了点头，“大清，咱俩这么多年的交情，之前咱俩也说过了，今天你带柱子来，我就直接收下柱子做我徒弟。但你也不是什么外人，我今天就给你说点丰泽园的事，去年闹沸沸扬扬的那件事你听说了吧，自从小日本投降后，本来以为可以过上安安稳稳的日子，谁曾想这年景反而越过越差，钱是一天比一天不经花，于是原来丰泽园的大厨就找到栾学雪堂要求涨工钱，栾雪堂不愿意按大厨们的意思涨那么多工钱。于是丰泽园原来的堂头许永海带着厨师突然发难，造了栾雪堂的反，闹的丰泽园直接停业了快半年，最后栾雪堂官司也打输了。事情闹得那么大，官司结束后店里的老师傅也干不下去都走了，老人就剩一个郑富祥，开饭店离不开厨子，厨子都走完了，栾雪堂也是没办法，才请我去的丰泽园，但是我看栾雪堂这个人太强势，以后早晚还得闹。柱子跟着我去当学徒没问题，这件事我能做主，但是估计以后出师了，还得重新谋划。”

“出师的事，现在还早以后再说，只要你肯收下柱子做徒弟就是他的福气，拜师的今天出门前我特意看了一下黄历，是个拜师的好日子，东西我都准备好了带着呢，要不今天你就正式收下柱子。”

吴宝田点了头，“行，既然你都准备好了，那我就今天收下柱子，你先坐这等一会，我让你嫂子把东西准备一下。”

吴宝田走出房间，过来一会吴宝田带着老婆刘娥走了进来，一会吴宝田的孩子们也都进来，吴宝田的大女儿端着茶壶和杯子。吴宝田在正堂居左落座，刘娥居右落座。

何雨柱拿着拜师帖走到吴宝田面前，行三跪九叩大礼，行完三跪九叩大礼后，双手奉上拜师贴，待吴宝田接过拜师帖后，“今天弟子愿拜到师父门下，以后将谨遵师父的教诲，苦练厨艺。”一旁的吴宝田的大女儿端着茶盘走到何雨柱身旁，何雨住从茶盘上端起一杯茶水，递给吴宝田，“师父，请喝茶。”吴宝田接过茶杯，喝了一口后，将杯子放到桌子上。何雨柱又端第二杯茶，递给吴宝田的老婆刘娥，“师娘，请喝茶。”刘娥接过杯子，喝了一口，也将杯子放在桌子上。

何雨住将带来的红包和束修献给吴宝田，吴宝田接过之后，将东西叫给刘娥，“以后你跟我学厨，不可贪奸耍滑，要勤学苦练，吃苦耐劳。”随后吴宝田起身来到堂屋里易牙的雕塑前，点了三根香，“祖师爷在下，弟子吴宝田，今日收何雨柱为徒，特此禀告祖师爷。”

行完拜师礼，吴宝田留何大清一家人一起吃中午饭，饭桌桌上吴宝田将家里的孩子给何雨住介绍了一下，长子吴有仁20岁，长女吴香秀16岁，次子吴有义14岁，三子吴有礼9岁，最小的女儿叫吴香云今年6岁。吴有仁从小跟着吴宝田学厨艺，已经上灶掌厨一年多了。吴有仁去年娶的媳妇，媳妇叫张小巧。目前还没孩子，两个人住在东厢房，吴香秀带着妹妹跟着父母一起在正房的西屋，吴有义和弟弟有礼住在西厢房。等初六丰泽园开业，何雨住就要住在吴有田家里，跟着吴有义兄弟两一起住，吴有义和吴有礼一个在上初中，一个还在小学。不过吴有义平时都是住在学校，也就是放假了才回家。吴有礼非常开心，毕竟以后晚上就有人陪着自己说话了。

吃完饭，何大清便起身告辞，带着何雨柱和何雨水回到家里。

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