六八读书

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第92章 不确定性（第1页）

面对未来的不确定性，栾学堂盯着黄明远等人，严肃地说：“我担忧的不只是眼前的问题，按现在这种情况下去，丰泽园的生意肯定会受打击。”

“许多老客已经离我们而去。”

“今天请大家来，就是要讨论对策，思考今后该怎么做。”

说完这些话，听着栾学堂的深沉话语，大厨们陷入了沉默。

他们深知，经历过社会风风雨雨的自己，同样明白这份沉甸甸的责任。

当时的丰泽园尽管处境困窘，但那些显贵依旧需要进餐，丰泽园仍是京城一等一的去处。

然而，新社会已非同旧时，对绝大多数普通人而言，新社会带来的改变无疑是翻天覆地的。

但对于许多昔日富豪和商贾，这种新模式意味着他们不再处于首要地位。

对于丰泽园自身来说，这也并非全然的好事。

因为丰泽园原本就不纯粹是面向平民的餐厅。

"王师傅，您对此有何看法？"栾学堂看着一直没说话的王卫国，不禁带着一丝苦笑询问道。

当初王卫国执意只要签订半年合约，声称到时候再视情况决定续签，曾令栾学堂误会他是随时准备跳槽。

为留住他，栾学堂曾尽全力挽留，并希望长久保留王卫国在丰泽园。

但在证实王卫国真挚地珍视丰泽园后，当他要求续订合约却被拒绝，栾学堂那时并未完全明白。

如今看来，他早就预见到了这个变故的发生，只是点头表示认同。

"没错！"王卫国道，“从这种势头来看，丰泽园和八大楼终会回归普通餐馆行列。

尽管不至于太糟糕，但难以复制现今的盛况。

那时既没有那么多豪富之家，也没有众多顾客。

丰泽园本无需这么多厨师。”

这些都是王卫国早已洞察的事实。

这让田正业、吴茂典、黄明远几位大师傅顿时焦急起来，他们担心随着丰泽园地位削弱，自己这身精湛技艺可能无处施展。