六八读书

第11章 醉鬼（第2页）

不过，我从来没有吃过这道菜，因为我看着耗子心里就膈应。

“快接着啊，烫手得很！”二叔见我有些愣神，直接把山耗子塞进我的手里。

我看了一眼手中的肉块，咬咬牙，心里麻痹着自己：“这是麻雀肉！这是野兔肉！”，然后鼓起勇气，一口咬了下去。

出乎意料的是，并没有什么怪味，反而有股浓浓的肉香，耗子肉没有什么脂肪，烤出来就是纯粹的肉香。再搭配上二叔的秘制烧烤料，实话讲，味道还不错。

“怎么样？香吧？”二叔自己也扯下一只烤熟的山耗子，津津有味地吃了起来，耗子的骨头都已经烤酥脆了，二叔扯下一只爪子放进嘴里，咬得咯嘣响。

我点点头：“味道还不赖！”

“你知道为什么吗？第一，烤肉的木材我用的是桃树枝，果木烤出来的东西，会散发出一种香甜的果木味，从而增加烧烤的口感；第二，我身上的秘制烧烤料，这烧烤料是师父交给我的配方，无论烤什么东西，只需撒上秘制烧烤料，味道嘎嘎香！”二叔竖起两根手指，眉飞色舞地说着。

我擦了擦嘴巴：“二叔，没想到你对美食还挺有研究嘛！”

二叔笑了笑：“我师父就是个美食家，而且不爱正统美食，只喜欢这些野路子，我从小跟着他长大，什么稀奇古怪的东西都吃过，也学习了不少厨艺！”

二叔一共抓了五只山耗子，我吃了两只，他一个人吃了三只，还把牛皮袋里的米酒喝了个精光，然后心满意足地在桃树下面睡了过去。

天亮的时候，我被二叔从睡梦中叫醒：“吴常，起来了，今天咱们去镇上逛逛，打听一下有关于吕梦霞的消息！”

我打着呵欠爬起来，跟着二叔往山下走去。

路过一口水井的时候，二叔打上来一桶井水，我们洗脸漱口，收拾干净，这才进入西坝镇。

今天是双号，正好碰到镇上赶集，人山人海的非常热闹，卖小吃的，卖农家土特产的，卖手工艺品的，吆五喝六，充满了烟火气息。

西坝镇规模不小，是远近闻名的一座千年古镇，时至今日，镇上的大部分房屋建筑还保留着明清时期的风格，看上去古色古香，很有韵味。