六八读书

16 第 16 章（第2页）

清朝皇室自关外而来，从小长在马背上，本就有饮奶茶的习惯，宫中的奶茶甚至有专人负责熬制，都是从蒙古找来的熬茶好手。

不过不同时代熬茶配方不同，现下熬制一小桶奶茶需牛奶三斤半，黄茶或安化茶或黑茶二两，奶皮子二钱，青盐一两还有适量的水，喝起来浓香馥郁，口感偏咸。

不过耿清宁适应起来挺好的，现代的时候她就经常喝加了咸芝士奶盖的饮品，甜咸均可，反而在网上被甜党和咸党骂做墙头草。

可现下她在兰院，可没人能穿越时空来骂她，所以这次，甜的咸的她全部都要。

小炉子里放入通红的炭火，把上面的陶罐烧得热热的，放入砂糖和茶叶，小心的翻炒，等砂糖烤化成焦糖色，冲入牛乳，耐心的等待陶罐边缘冒出鱼眼大小的泡泡，甜蜜的罐罐烤奶就完成了。

若是喜欢纯粹一点的奶茶，这便可以喝了，若是身子骨寒凉，还可以加入红枣、枸杞、玫瑰花瓣增香添味。

至于咸奶茶，直接加水和茶叶煮到颜色发红，再适量的加入一些青盐，最后加入牛乳煮开即可。喝的时候还可以在碗底加入一些炒米和奶皮子。

耿清宁没要炒米，只要了切成薄片的奶豆腐和干干的奶皮子放入碗底，滚烫的奶茶泡着劲道的奶豆腐，吃起来浓郁咸香，醇香味美。

葡萄还端来一盘子杏仁酥，一盘子核桃酥配着吃，以至于午膳时，她只吃了一碗野鸡子汤下的银丝面。

耿清宁摸摸自己的肚子，照这样吃下去，只怕魅力加的再多，这小肚子也该吃出来了。

是以下午她让葡萄把所有的点心都收起来，用清淡的六安茶泡了满满一壶，没事就倒上一杯，也算是哄哄嘴巴。

耿清宁正抱着阅读器歪在榻上，就听葡萄来禀，钮祜禄格格来了。

她怎么又来了，耿清宁忙去看咸鱼面板，自从上午她没去钮祜禄格格的院子，任务进度就直接跳到了50%，现下一动不动停在那里，想必后文就在这里了。

耿清宁把阅读器塞进大迎枕下面，这才从榻上下来，出去迎了几步。

耿清宁曾看过一段野史，说是康熙皇帝一见钮祜禄氏便赞她是有福之人，一见还是四阿哥的弘历，也赞他聪明不俗。

当时她还笑言这定是乾隆皇帝，为自己和太后娘娘脸上贴金所做，如今见了钮祜禄格格倒觉得传言未必空穴来风。