六八读书

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第60章 鸡肉松1（第1页）

“观音土就是土，只不过它的质地细腻。在闹饥荒的时候，百姓吃光了粮食、庄稼、树皮草根等一切能吃的东西之后，为了填饱肚子，就会吃这种土。”郑南山一字一句说着。

金贤听的目瞪口呆，喃喃自语，“这不就是土吗？土能吃吗？土要怎么吃？”

“不是每一处都是跟雁京一样的。”郑南山道：“如果真的到了走投无路的时候，甚至会出现易子而食。”

金贤不敢相信自己的耳朵，再三确认，“是吃人肉吗？”

郑南山点头，在美食环绕的雁京，金贤对于穷人的想象，无非是吃着玉米窝窝头就自家腌菜。吃土、易子而食，他只从书中看到过。

没有想到，却是真真切切发生在世间。

袁无味默默吃完锅里的白粥，“我老爹在世的时候，说天底下最不能够浪费的就是粮食。”

“朝廷不管吗？”金贤知道答案，还是结结巴巴问了出来。

“管？管什么？每年戍边的军费，都到不了边疆。你还指望他们管边境百姓的死活？”郑南山摇头苦笑，朝廷烂透了。

袁无味收拾碗碟，忽然道：“花大娘的家人生病，其实还是因为吃的，反正花大娘这里有这么多的鸡肉，如果将鸡肉稍加处理，让花大娘带回去，也能够填饱肚子。”

“鸡肉不耐储存，怎么带？”金贤瞧着袁无味，“要是风干，这时间也赶不上。”

袁无味仔细思考了一会儿，忽然笑道：“我有办法，而且吃法，应该很适合病人。”

“什么办法？”

“肉松。”

郑南山眼睛一亮，“这的确不错，肉松干燥，耐储存，而且去水之后，重量也减轻不少。”