六八读书

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第452章 灰菌子（第1页）

窝窝头刚贴满锅沿，刘翠花就盖上了锅盖，还特意用湿布条压住缝隙，防止热气跑散。

“再焖一刻钟，窝窝头就熟了，到时候咱们就着鸡汤再啃窝窝头，热热乎乎的肯定舒坦。”她擦了擦手，笑着说道。

才过了七八分钟，周有田就等不及了，蹲在灶台边，鼻子凑得老近，不住地吸着飘出来的香气。“娘，我闻着这鸡汤味儿，比城里饭馆的还香！”

他说着，还忍不住伸手想去碰锅盖，被周兴国一把拍开：“急什么？烫着手有你哭的，再等等。”

周美凤和周美丽则坐在旁边的石头上，手里还抓着把榆钱，时不时往嘴里丢几片。

“美凤姐，你说这榆钱窝窝头蒸出来，会不会也是甜的？”周美丽晃着腿问道。

周美凤点点头：“肯定甜啊！我娘以前用玉米面做过，蒸好的窝窝头榆钱还是绿色的，有特别的清香，咬一口又软糯又香甜。”

一刻钟左右，刘翠花看了看手表，掀开锅盖，一股白汽瞬间涌了上来。

只见铁锅边缘的窝窝头已经变成了黄色，底部还结着一层薄薄的焦壳，用筷子一戳，软乎乎的却不塌。

她小心地把窝窝头一个个取下来，摆到干净的布上，“熟了熟了！快趁热吃！”

周美丽看着黄色的榆钱说道，“美凤姐，你不是说榆钱蒸熟了是绿色吗？这怎么是黄色的？”

周美凤挠挠头说道，“这我也不知道啊，我娘以前蒸的榆钱就是绿色的。”

刘翠花笑着说道，“那是你娘放了小苏打，所以是绿色，我这没放小苏打，所以是黄色。你们放心，吃着味道都是一样的。”

周美兰早就摆好了碗筷，这时候给大家一人盛了一碗鸡肉炖羊肚菌。

周兴国拿起一个窝窝头，掰开递给周有田一半：“你先尝尝，小心烫。”

周有田吹了吹，咬了一小口，脸上立刻露出满足的神情：“好吃！软乎乎的，还有榆钱的甜味！”

周美丽也掰了一块，嚼着嚼着眼睛就亮了：“比家里的白面馒头还好吃！”

周兴国端了碗野鸡炖羊肚菌尝了尝，笑着对周兴邦说道：“大哥，你尝尝这汤，羊肚菌很鲜，鸡肉也入味了。”

周兴邦喝了一口，咂咂嘴：“真鲜啊！这汤里没放多少调料，全靠食材本身的味儿，比啥都香。”

众人围在一起，吃得热火朝天。

周有田一边啃着窝窝头，一边还不忘往嘴里塞块野鸡肉，腮帮子鼓鼓囊囊的：“来山里野炊可真有意思，比在城里好玩多了。”