六八读书

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第406章 翻过山（第4页）

抹上油，将面团慢慢擀成一个正方形薄片，中间切一刀，一分为二。

4根香蕉捣成泥。

均匀铺满面片的一半，另一半上翻，包裹住。

下锅煎。

如果是在家里做，李奕辰会往锅里倒更多油，那样更好吃，会有炸物的脆感。

没多久，八块香蕉飞饼上桌，四人大快朵颐。

吃完早餐，整理完，又到了新一天的劳动时间。

今天的工作是摘牛油果赚钱。

顺便还债。

牛油果的商业采摘期受进出口贸易的影响非常大，目前国内的牛油果采摘一般在10月份到来年的3月份，以避开国外的牛油果采摘季。

这得益于牛油果的一个特色属性。

当牛油果已经符合采收标准，但这段时间的市场环境不是特别理想，又或者没有一个很好的销售渠道，那就可以让它继续挂在树上，至少可以保存两个月之久。

而采摘下来的牛油果在室温下，需要一到两周成熟。

这又迎合了快递的便捷。

如今，山游市的牛油果早已经是市里的支柱型产业。许多村子靠着这个脱贫致富。

硕大的牛油果，采摘的时候，比娇小的咖啡果还要来得更加小心一些。

因为牛油果的表皮非常容易损伤。

所以种植园里都是人工采摘，无法用机器作业。

长在高处的牛油果会用一种特制的工具棍来摘。有点像网兜，但是前端是一种可操纵的剪刀，剪断枝条，牛油果便会安全地落进网兜里。

甚至用来装牛油果的塑料桶内都要包上一圈橡胶垫来防止牛油果的表皮损伤。