六八读书

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第207章 竹叶(第1页)

现在喝的酒,就是林风庭刚刚和师兄弟们从竹海苑一个石洞里取出来的。总共有二十来坛,现在拿出来了十二坛,每一坛少说也有二三十斤,封得真叫一个严实!

林风庭倒完一圈酒,回身落座,众人不约而同地举杯。林风庭也举杯对碰,再一饮而尽。

罗人杰叹道:

“好酒!刚才都没发觉,现在是越品滋味儿就越厚!”

这是自然,初上席时他们还有些局束拘谨,待得多说上几句话了,心情便放松了许多,心思才会移至他处。

郭天云也在这桌,他与不熟的人很少说话,听见说酒,这才开口道:

“这是东晋古法制的竹叶青,以上等的天然石窖老汾酒作基底,用的应该就是咱们山上的翠竹青叶制成,肯定还加了些特殊的香料。味醇,香清,又有独特的竹香。入口清、甜、爽、香、绵,又略回丝丝苦味。与宫廷御酿不一样,我师父藏的这些酒香气要略略淡些,甜味也稍微薄些,不过这反倒让酒的清爽更加突出。”

林风庭补充道:

“而且就连这丝丝苦涩味也很有层次,关键这点苦味并不惹人厌烦,还能从苦中再品出谷香,同时做到了清爽与醇厚的完美复合。”

青城四秀喝酒只喝个圄囵,连最喜欢酒的洪人雄也喝不明白这酒究竟好在哪里,只知道好喝、爽口、过瘾。

王清一听闻郭、林二人所言,又再举杯细品。他虽极少饮酒,也不知酒中滋味,但是酒在口中有好几种感觉还真是和他们说的一模一样,而且给人的感觉不同别的酒,让人喝了觉得莫名舒服。

此时又是初夏午后,纵是山里,炎热也悄然侵袭。这酒本就是从竹海深处的一方石洞中取出来的,洞偏阴寒,酒本就清凉,米为义还用他已学到初窥门径的《凝霜手》给冰镇过,此时更加清冽了。

王清一咂摸出了点味道,又忍不住再品了一会儿,在心中直叹道:

“这酒想必极珍!还冰镇过!连自己这样不善饮酒的人也喝得出好来,衡山当真家大业大、豪气热情,连喝口酒水也这样讲究!

而且名门出高士,这几位衡山俊杰俨然一副世家公子的样子,手上武艺都硬成那样了,又个个专精音律,还有功名在身,竟连饮食这样的‘小道’也通晓。这样的底蕴,衡山当真养人!”

相邻的就是主桌,坐的就是莫大他们了。余沧海自然也听到了郭、林二人说的话,不由得又高看了莫大一眼。

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