六八读书

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第73章 调酒（第2页）

胡叔叔宠溺的看看自己女儿，配合默契的朝外面击掌两下，随后服务员推门进来，他朝李驰看看，李驰对服务员吩咐道：“你们这里有什么样的玻璃杯？大的小的各种各样的酒杯都来一些，再上一桶冰块和一瓶饮用水。”

我和胡之菲都有些咋舌，这番操作显然超出了我们的预料，在场只有胡叔叔像是没有特别意外，一直保持微笑，静静看着李驰“喧宾夺主”，而且似乎还有些期待接下去的调酒节目。

紧接着，李驰从随身的背包里拿出一只雪克壶、一个盎司杯、一根搅拌棒。

我都看呆了，他还随身带这些啊？我半张着嘴，微微转过头，随后看到胡之菲也刚好做这个表情。

我们三人饶有兴致地欣赏着李驰切柠檬片，用雪克壶摇晃清酒和冰块，然后再将切好的柠檬皮放进调制好清酒的酒杯里，最后再倒入苏打水，杯口点缀上一片新鲜柠檬，一杯特调清酒就做好了。

他把两杯酒推到我和胡之菲面前，邪魅一笑说：“清酒highball，度数很低，可以放心喝。”

我们喝了一口，口感比威士忌调的那种更清爽，能品出柠檬的酸和清酒的微甜。除了一千块的酒没有纯饮略有些暴殄天物外，其他没毛病。

给我们调完两杯酒后，他又用纯水清洗了一下雪克壶，他又选了两只稍微小一点的玻璃杯，准备调制下面两款酒。

第一杯是用樱桃汁和苦艾酒混合威士忌调制的名为曼哈顿的鸡尾酒，随后则是用橙汁混合白兰地调出的天堂乐园鸡尾酒。

李驰将这两杯用白兰地和威士忌为基酒的鸡尾酒沿着搅拌棒缓缓倒入酒杯，最后用橙子和樱桃镶边点缀之后，转到了胡叔叔的面前。

“胡总，请您品鉴。”

胡叔叔象征性地喝了两口，评价道：“确实和平时喝到的不太一样的。甜甜的。难怪年轻人都喜欢喝。”

李驰说：“酒吧里是这样的，一点点酒兑上饮料和果汁出售，我们希望客人慢慢喝醉，我们就可以一杯接一杯地卖酒。”

胡叔叔意会地笑了笑，说：“我去日本的时候，当地的朋友就告诉我们，在日本，卖酒的生意也叫做卖水，我当时就觉得应该是指利润很高的意思了。听你这么一说，看来意思差不多。”

“利润确实还不错。”李驰笑了笑，大大方方地接嘴说下去。

到这一步的时候，就连我这样的商业白痴也从中品出了一点点不太一样的含义。可胡叔叔到底是“老狐狸”啊，他没有没接李驰的话，而是叫了服务员进来，让厨房准备热菜。