六八读书

第7章 红烧猪肉（第4页）

但是陆美棋还是很担心，“哥，这肉我们拿走了，会不会被爸妈说啊！”

陆山河看着陆美棋灵动的小眼神，拍了拍陆美棋的头说道：“放心吧，你不说没有人知道。”

两人来到河边，陆山河选了一块肥瘦相间的猪肉。

陆美棋留着哈喇子，一直盯着猪肉忍不住还用收去抠了两块生肉塞进嘴里，被陆山河给制止了。

“哥，多要一点肥肉。”陆美棋一直盯着肥肉。

八十年代生活条件差，大家吃猪肉都是喜欢肥肉不喜欢瘦肉。

“好的，多一点肥肉。”

陆山河将肥肉多一点的五花肉切好以后，放在一边，让陆美棋去摘了一点野荷香和茴香当做香料。

然后在锅下做了一个土灶台，堆上柴火，将猪板油下锅炒出油。

“好香！哥哥好香！”陆美棋一个劲的咽口水，肚子咕咕叫。

这个年代家里人多，又没有多少油荤，吃不饱饭是正常的。

陆山河哈哈大笑说道：“是猪肉好香，不是哥哥好香。”

猪肉烧的热了以后，切好的五花肉下锅，紧接着是葱段，野荷香和茴香，炒出香味后加盐巴和酱油，等肉能够用筷子穿透了猪肉，就往里面加水，用火慢慢闷。

不一会儿飘香四溢，别说陆美棋，陆山河也忍不住吞口水。

八十年代的猪真的要比后世的香了不少。

“好香！好香！好香啊!”陆美棋欢呼雀跃。

陆山河嘿嘿笑了一声，将覆盖在锅上的芭蕉叶拿开。

就在这是，两人忽然听到背后的有响声。