六八读书

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第87章 来访（第1页）

那边发生的一切兰莓都不知道，也不知道有一封来自苏亦的道歉信，在往她这里寄来。

她正叫着李虎帮她做豆腐架子，过几天军部里头就会有人过来查看，司务长接到这个消息之后，便激动的带着连队里没有任务战士们，打扫着整个连队，兰莓感觉过年都没有打扫这么干净过。

这几天天气好，雪已经化的差不多了，已经能看出绿色的草在冒出嫩芽，树叶也在慢慢的长出新枝，连队外头的那条小溪也已经解冻了，溪水潺潺流动着，汇像下山底的那条小河，慢慢的也能看到有一些小动物从林子里头跑来喝水，大地迎来了一片生机。

当然这一些美景，兰莓目前没有时间观赏，她托纪江辞向后勤部要了一些黄豆，她迫不及待的想做豆腐吃，想喝豆浆。

多吉去巡逻了，一时间找不到人帮忙，于是李虎便自告奋勇的跑过来，说要帮兰莓忙，其实就是这家伙嘴馋，知道跟着兰莓有好吃的。

兰莓也看出来他的心思，便也欣然的接受他的自荐，叫着他带着几个战士做了10来个豆腐架子。

既然要做就不能做一个人吃的，于是到做豆腐这天，就向炊事班也要了一些豆子过来，提前一天把黄豆浸泡好到了，今天恰好军部要来人检查，正好做豆腐给他们增添点不一样的菜色。

司务长派了炊事班的几个战士跟李虎过来帮兰莓，兰莓打算做一些豆制品，像腐竹啊，豆腐啊，豆花，豆浆什么的，可惜冬天没有这个石磨，不然的话她就能做包浆豆腐，冬天放在炭火上烤一烤，然后沾点佐料吃啊，那是一绝呀。

于是指挥着李虎他们，找了几根个杆子插在地上，拿了些麻绳，洗干净，绑在上头，这是准备待会挂腐竹用的。

接下来不用兰莓自己动手了，指挥着他们磨豆子，这石磨还是挺沉的，要兰莓自己一个人磨可能真得费点劲，有了这群小战士个个精力旺盛的，两大桶的黄豆一会儿就能磨好了。

兰莓另外指挥的几小战士，在院子里面架起了4口大锅，豆浆得先在这煮，煮好之后滤掉泡沫，再放进高压锅里头煮，因为豆浆不煮沸吃是会有毒的。

果然，小伙子就是力气大，不到两小时那两大桶黄豆就给磨好了。

院子架着的4口大锅上，锅上架起了几个架子，上面拴着一个大的豆腐帕子，兰莓指挥着缺炊事班的战士们，把磨好的豆浆舀到上头去，然后告诉他们怎么去摇晃，让豆浆留下来残渣留在上头。

把滤干水的豆渣放到一个干净桶里头去，这也是能吃的，后世几乎很少人吃，但是在豫市还是有一道菜叫做小炒豆渣。

指挥着他们煮豆浆，把豆浆浮起的泡沫给捞起来，煮的差不多豆浆开始沸腾了，但是这个是假沸腾，他们把豆浆倒到高压锅里头去煮个10分钟，由于高压锅容量有限，豆浆比较多，所以只能来回的倒煮，花费了两三个小时才把这些豆浆二次煮熟好。

重新再把豆浆倒回大锅里头，兰莓在其中的两锅里头，放上了石膏水搅拌，搅拌，等待它成型，另外两个兰莓准备拿来做腐竹。

先拿了一个干净的桶，倒了大半桶煮好的豆浆，倒了一些白糖进去搅拌，搅拌，叫其他人过来喝豆浆，大伙在干活的时候早就闻到了豆子的香味，知道嫂子在做好吃的。

听见了呼叫，就连忙的洗干净手跑过来喝豆浆，兰莓笑着说：“别喝这么多，待会儿还有豆花吃，留着点肚子。”