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宋禾赶忙去将腌制好的鸡和鱼给挂起来,另外调制个脆皮水。
锅里烧着热水,宋禾拎着鸡用热水浇在鸡的表皮使表皮紧致,接下来就可以给鸡上脆皮水了。
宋禾边忙边往外头张望,看到穆野正在挑碳火忙喊道:“野哥,将碳炉放入缸底,我这边可以了。”
“哎。”穆野应声便提起碳炉放入缸底,开的孔正正好能将碳炉镶嵌在一块儿。
宋禾将先前在打铁铺定做的那堆东西从库房里翻出来,找到用来固定烤鱼的铁丝夹板和挂排骨还有烧鸡的铁钩子。
“野哥,拿这俩夹板把两条鱼给固定住,一会儿挂缸壁上烤。”
“好。”穆野领了活儿去处理媳妇儿不碰的鱼去了。
桃儿忙里偷闲跑回后院来瞧了一眼他们的进度,叹道:“我就说你先前去打铁铺搞这么些叮铃哐啷的东西是要干嘛,合着在这儿用上了。”
宋禾轻笑,“你就说你馋不馋吧。”
“这又是鸡又是鱼又是排骨的怎么会不馋,姐你是怎么想到用这个瓦缸来烤东西吃的?”
“得亏是这铺子的上一任主人留下的瓦缸,你要是搞咱们家里的那些个好瓦缸娘不得念叨你。”
“嗐,我就是突然灵光乍现呗,试一试不一定能成。”
林桃儿撇撇嘴,说道:“你每回都说试一试不一定如何如何,最后的结果总会叫人满意,这回想来也没有意外。”
“一会儿我高低得尝尝看这么个瓦缸整出来的东西是个什么味道。”
宋禾失笑,“这么看得起你姐姐啊。”
“那是,你就说是不是吧,捣鼓什么东西都是有模有样的,看看咱俩的手和脑子长的,仿佛不是一个娘生的。”
宋禾没忍住敲了一下她的脑袋,“瞎说八道什么,快去给我打些水来。”
林桃儿捂着脑袋笑,“哎,好嘞。”说着人便跑了,
宋禾也只是随口说说给妹妹打个可能会失败的预防针,其实她自己是有把握能成功的,这玩意儿前世她十几岁大的时候便同小伙伴做过。
在小镇上生活有山有水有小伙伴的就喜欢弄这些个东西,什么瓦缸烤鸡,土窑窑鸡窑红薯,野外野炊烧竹筒饭这些对她来说并不陌生,以前可没少折腾。
不得不说她上辈子的童年经历还算丰富。
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