六八读书

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第550章（第1页）

梁妈妈心尖都在滴血，脸上的肉一抽一抽的。

五少爷闹这么大动静，消息定然要传到夫人那去，自己连买个点心这种小事都做不好，肯定要受责骂。

而且她熟知五少爷，五少爷平日里看着乖乖巧巧的，可实际上却被宠坏了，一哭起来哄不好就会哭个没完没了，谁都别想让他停下来，到时候自己没买好点心事小，哄不好五少爷才是大呢！

梁妈妈只得赶紧哄：“五少爷不哭不哭，奴婢这就去给您买那玉笋！保证下午就给您送来！”

“不骗？”沈元桢抽着鼻子，咕哝地问道。

梁妈妈赶紧点头：“当然不骗五少爷，奴婢这就去。”

总算把沈元桢哄好，梁妈妈却头疼不已。

她今天都快把圣都跑遍了，压根就没听说过什么玉笋做的甜点啊！

偏偏唯二见过的五少爷身边的小厮也年纪还小，说不出个所以然来。

无奈，她只能咬咬牙，硬着头皮来到了梧桐苑。

她刚到梧桐苑外时，就忽然闻到里面传来一股浓浓的食物香气。

那香气该怎么形容呢，用梁妈妈脑海里有限的词汇，根本形容不出来这种香，只觉得自己原本不怎么通顺的鼻子忽然被这香味狠狠拍了一把，突然畅通，一股浓浓的香味从鼻子钻了进来，直通脑子，不等她细思，口水就分泌了出来。

梁妈妈狠狠吸了一口这香气，好一会儿才回了魂，意识到这香味是梧桐苑里传出来的，她脚步不再犹豫，直接踏了进来。

梧桐苑正厅的桌子上，正摆着五菜一汤。

汤是一大份白雾缭绕的猪骨萝卜汤，汤盘上放着五块筒骨，汤色奶白，下面点缀着剔透的萝卜丁，筒骨汤说是喝汤，其实精髓却在筒骨里的骨髓汁液，要先将里头的骨髓喝完，再将外头的汤舀进去，反复几次，将里头的骨髓和骨缝里的肉脂末全部吃干净，再直接上手，撕剥筒骨外面的筋和肉。

无论是骨髓还是筋肉，都带着浓浓的鲜香，骨头汤不咸不淡，又带着萝卜的鲜甜，可谓极妙。

梁妈妈是吃过这道菜的。

沈府有沈二少这几年经营的营生在，府内的经济状况宽裕，主子们在衣食住行上从不吝啬，而他们吃不完的，当然时常便宜了贴身伺候的仆役们。

所以梁妈妈才看了一眼，就看出来，那筒骨选的是上好的猪后腿，猪后腿的腿骨粗、骨髓多，骨味也更佳，价格自然也更贵。