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第76章（第1页）
在经过半天的腌制后，连带骨头都浸着那股甜辣带酸的味道，咬下肋排肉的瞬间如同有打开了一个阀门，充满冲击力的口味在口腔中横冲直撞，闹醒了刚才在室外被冷得差点也想冬眠的唇舌。
烘烤和涂酱的时间掌握得很准，使得肋排鲜嫩多汁的同时有富有嚼劲，骨头和肉很容易在撕咬下分离，咽下肉后，在嘴中慢慢清晰的空虚感让人忍不住把剥离出去的骨头含在嘴里，继续吮吸那股重口又酸爽的味道。
经过一番细细品味后，孙眷朝发表感想道：“这种痛快感足以让人忘却一切烦恼，专注于享受到美味之中，获得无限的快乐……我觉得这道菜叫‘地狱排骨’不太妥当，可以改成‘极乐排骨’看看。”
对面的周琰笑道：“孙老师总是喜欢给别人的菜送名字。”
“年轻时养成的习惯了，每回都忍不住。”孙眷朝看向慕锦歌，微笑道，“慕小姐，刚刚只是我的建议而已，你不一定要采纳。”
慕锦歌应了一声，也没说到底是改还是不改。
听了孙眷朝的评价，周琰也夹了一块。
但在张嘴前他先是把排骨凑在鼻尖闻了闻，随后皱起了眉头，莫名其妙地抬头看了慕锦歌一眼。
孙眷朝问：“周琰，怎么了？”
“没什么，就是觉得这气味有点独特。”周琰缓缓道，“闻起来的确很诱惑，但总感这个味道……有点不合常理。”
听了这话，慕锦歌不由地看向了他。
接着他又笑着说：“慕小姐不用太在意，我是在夸你做的料理很奇妙。”
在周琰吃排骨的时候，孙眷朝向慕锦歌介绍道：“对了，刚才忘记介绍了，这位是周琰，现在最年轻的特级厨师，你可能之前在杂志或电视上见过。”
慕锦歌只是有所耳闻，但还是客气了一把：“久仰大名。”
这时周琰已经啃完了一块排骨，用纸巾擦了擦嘴，回道：“我才是，上次新人厨艺大赛后，孙老师总在我面前提起你，对你的料理赞不绝口。我已经很久没有听过孙老师这么欣赏一位新人了。”
“上一个这么看好的新人，就是多年前的你。”孙眷朝回忆道，“现在想想也是挺感慨的，谁能想到当初只能在夜市吆喝的少年竟能一步步走到今天这个位置呢？能见证这一过程，真的是我的荣幸。”
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