六八读书

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第286章（第2页）

自家这小店现在还真是有一些会愿意回头来吃饭顾客。

可明天上什么菜呢？ 王妍看了看放在小屋子里的柠檬。

正想着呢，又来顾客了，出去一看，原来是一个小丫头。桂香派来的。

桂香和她祖母都喜欢吃他们家的糯米松糕，所以特地差了个小丫头过来订一桌席面。

明天她要带着祖母一块来吃饭，让祖母也尝一下她家的菜色。

王妍这个时候还不知道是桂香来订的饭菜，送走订席面的小丫头后，转身接着想柠檬。

柠檬水，柠檬茶，柠檬鸡爪，柠檬手撕鸡。

柠檬水做一些柠檬酱，到时候直接调酱就行。

把柠檬洗干净，削去外皮，泡半个时辰的水，然后捞出外皮拧干备用。

柠檬果肉去籽去白膜。然后剩下的柠檬果肉切成小块。

锅里撒入白砂糖，蜜糖，和切好的纯柠檬果肉。白砂糖和柠檬肉的比例1比1。

锅里炒一刻钟后加入，刚刚拧好水的柠檬外皮，把白糖熬化，熬至琥珀色冒泡就可关火。

柠檬酱放入无水无油的小酒坛子，调水的时候舀一勺兑上温水就好。

“这得给咱家这个渴水起个名字吧?叫什么呀？”王盈问妹妹。

“叫舍里别，这个名字好听。”王妍之前在书上听过这个名字，

清新的果香，酸甜的口感，过两天天热了，加上两块冰兑一下。

酸甜适宜，轻盈冰爽的口感一定会得到大家喜欢的。